Boxtoppen provar nya årgången av Gato Negro

För att hylla det populära vinet Gato Negros historia, presenterar nu Viña San Pedro en ny design på både box och flaska där den svarta katten står i fokus. Katten som avbildas på etikett och box har sin förklaring i historien om en svart katt som vakade över Viña San Pedro – och att denna inspirerat till framtagandet av Gato Negro. Vinets klassiska stil är dock densamma och Boxtoppen har provat den senaste tappningen.

Gato Negro Cabernet Sauvignon, Valle Central , Chile (artikel 7564, 3000 ml, 13%, 197 kr)

Jodå, katten håller fanan högt och här finns inget att klaga på i den nya årgången. Bussig svartvinbärsfrukt och torkade örtinslag i den rika chilenska stilen. Smaken är örtcharmig även den med ren mörk bärfrukt, lite soliga inslag och silkiga tanniner. En stabil cab s helt enkelt!

Betyg 4 av 5 p

P.S. Läs gärna mer om producenten Viña San Pedro och deras prisbelönta hållbarhetsarbete här.