Mustig chorizogryta till spansk vinnyhet på box

Spaniens livliga kultur har varit inspiration till nya Pata Negra Barrel Aged som finns på så gott som alla Systembolag från 1 mars.

Mustig spansk köttgryta med chorizo
Vinet är gjort på druvan Tempranillo och har lagrats 6 månader på ekfat och matchar fint till en värmande köttgryta. Som smaksättare har Linnéa använt chorizo, för om man använder en smakrik korv får man mycket smak på köpet och behöver inte arbeta så hårt med kryddningen av grytan.

Till Linnéas recept.