Relalalaxa med en riesling!

Ibland vill man inte konstla till det, bara ha ett vin som passar tillfället oavsett om det är soffläge med chipsskålen bredvid eller om du ska servera din kryddheta wok.


Just det senare är särdeles bra till Relax Riesling från tyska regionen Rheinhessen då vinets lägre styrka samt halvtorra karaktär är precis vad du längtar efter för att möta mat med chilihetta. Och gillar du kallskuret som aptitretare så gör rieslingen jobbet till såväl den salta lufttorkade skinkan som den kryddigare salamin. Bara ha ett skönt pratvin som inte tar över showen? Relax!

Boxtoppen om 2018 Relax Riesling, från Schmitt Söhne i Rheinhessen

Okomplicerat, lättdrucket och framförallt gott i sin enkla och rättframma stil. Här kikar saftiga stenfrukter fram tillsammans med tydlig örtighet, vinbärsblad och honung. Smaken är ungdomlig och lätt med frisk syra som bäddar in såväl sötman som fruktigheten och allt avslutas i läskande stil.

Betyg: 4/5

Relax Riesling kostar 65 kronor för en flaska (75 cl, 8,5%), har artikelnummer 7230 och finns i stort sett på samtliga Systembolag i landet.

Du finner vinet här >>>