Debuchy Brut Réserve (51619)

Genvägarna inom vinets värld är få och är det billigt så är det oftast så av en anledning. När det kommer till champagne på Systembolaget har det funnits ett stort symbolvärde i att pressa ner priset precis under tvåhundringen bland importörer och det är precis vad nyheten Debuchy också lyckas med. Man räknar knappast med något allt för minnesvärt på den här nivån och i ärlighetens namn hade vi nog hellre investerat i en Franciacorta för samma peng men just det här bubblet sticker faktiskt ut och överraskar med en högst trivsam och egen karaktär. Endast blå druvor ingår i blenden, 60 procent pinot meunier, resten pinot noir och bara det faktum att vinet legat 36 månader på sin fällning gör att du slipper de alltför ungdomliga och brödjästiga tonerna och istället blir det till en finstämd doft med röda äpplen, hallon, nougat och viss blommighet. Det finns en rondör i vinet, en liten sötma som såklart ökar inställsamheten men den passar vinet och det som man i stället tänker på är de små finstämda bubblorna som lyfter stenfruktstonerna och citrustouchen. Debuchy är ett brand som tillhör importören men bakom champagnen finner vi familjefirman Champagne Didier Chopin i Vallée de la Marne.
Nr 51619
Land Frankrike
Område Champagne
Producent Enjoy Wine & Spirits
Ekologiskt Nej
Alkoholhalt 12 %
Sockerhalt 10 gram/liter
Råvaror Pinot meunier, Pinot Noir
Volym 750 ml
Pris 195 kr
Poäng 5 p
Leverantör Enjoy Wine & Spirits AB
Till systembolaget