Halo Asti Spumante (70718)
En sniff räcker för att konstatera att detta är sommar i ett glas! Den inbjudande doften får oss att associera till allt från mogna gråpäron, citrusfrukter, kiwi, persika och krusbär till vita blommor och ett stänk honung. Smaken har en lättsam struktur som nästan dansar fram och den naturliga sötman tillsammans med den pigga bornyren, uppbackad av en diskret blommighet och gul frukt, är ytterst älskvärd och lättförståelig. Eftersmaken är klingande ren och vi får såväl hintar av aprikos som persika, allt i en snyggt balanserad stil som aldrig blir kladdig.
| Nr | 70718 |
| Land | Italien |
| Område | Piemonte |
| Producent | Vino Veritas |
| Ekologiskt | Nej |
| Alkoholhalt | 7,5 % |
| Sockerhalt | |
| Råvaror | |
| Volym | 750 ml |
| Pris | 89 kr |
| Poäng | 5 p |
| Leverantör | Iconic Wines |
Övrigt
Halo är definitionen av sommar och gör jobbet med bravur till säsongens bär samtidigt som vinet lär få oss att dra på smilbanden en vinterkväll och minnas sommarens höjdpunkter. Det samspelar även ypperligt tillsammans med sorbet, prova gärna att göra egen på exempelvis honungsmelon. Vill du hellre avsluta med en chokladdessert så är en klassisk Gino där du gratinerar frukt med vit choklad vinets bästa kompis.