2016 Replica Zinfandel Old Vines (73456)

Här möts vi av en omfamnande doft där de solvarma mörka bären får oss att associera till svarta körsbär och björnbär. Frukten backas upp av kryddiga toner från ekfatslagringen, ett blommigt inslag, örtagård och en mineralisk nyans som närmast kan beskrivas som humus. I gommen ett vin som bjuder på en skönt saftig struktur samtidigt som det har kraft, silkiga tanniner och solmogen, lätt syltig mörk bärfrukt som backas upp av en bakomliggande syra. De rostade fatnyanserna skänker vinet ett extra djup samt kryddighet och avslutet är fräscht och uppvisar viss längd. En charmig publikfriare som kommer fungera särdeles bra till din grillade burgare i sommar. Servera vinet lätt kylt för att accentuera fräschören!
Nr 73456
Land Italien
Område Apulien
Producent Fields Wine Co
Ekologiskt Nej
Alkoholhalt 14 %
Sockerhalt gram/liter
Råvaror
Volym 750 ml
Pris 89 kr
Poäng 5 p
Leverantör Fields Wine Company AB
Till systembolaget

Övrigt

Den kroatiska druvsorten Crljenak Kastelanski är moderplanta åt klonerna zinfandel och primitivo, bägge är genetiskt identiska men har anpassat sig till rådande förutsättningar på två olika kontinenter. Zinfandel från Kalifornien har i modern era utvecklat sina igenkänningstecken, precis som primitivo från södra Italien gjort det samma. Nu lanseras 2016 Replica Zinfandel Old Vines i Sverige, ett vin som producerats i södra Italien men som kanske mer flörtar med den amerikanska tolkningen av druvan, därav namnet.