2016 Veneto Rosso (3400)

Inget snack om att Allegrini bidrar till att sätta nivån på seriöst boxvin här i landet! Här bjuds vi på en omfamnande och inbjudande doft där inslagen spänner från svarta körsbär, vinbär, en lätt rökighet och skönt svala, örtiga inslag. I bakgrunden en diskret nyans från fatlagringen där särskilt den mörka chokladen framträder. Smaken följer doftintrycken väl och adderar den där härligt saftiga körsbärssyrligheten som vi så gärna vill ha i ett vin från regionen. Den matvänliga kärvheten finns också med, ett par stänk mandeldroppar, färska örter, terökighet och balanserande tanniner. Frukten är snyggt sval och den lilla rondören skänker balans till helheten. Med andra ord - Allegrini gör det igen!
Nr 3400
Land Italien
Område Venetien
Producent Allegrini
Ekologiskt Nej
Alkoholhalt 13,5 %
Sockerhalt gram/liter
Råvaror
Volym 2250 ml
Pris 199 kr
Poäng 5 p
Leverantör Iconic Wines
Till systembolaget

Övrigt

I denna Veneto Rosso-tappning så dominerar regionens främsta druva, corvina, och backas upp av andra druvsorter som rondinella och molinara, även dessa synonyma för det världskända området öster om Gardasjön. En större del av vinet har i årgång 2016 lagrats ett år i fat där hälften var av större snitt och andra halvan barrique, små fat av 225 liters storlek. För att accentuera fräschören så jäste och lagrades däremot en femtedel av vinet i ståltank innan slutblenden.