Boxtoppen provar champagnenyheten

Nicolas Brobergière Cuvée Première Brut

Här har vi en högst trivsam champagne som redan på färgen skvallrar om en viss dominans av de blå druvorna pinot noir och pinot meunier, något som fortsätter i doften där vi finner ett rödbärigt skimmer med hallon i spetsen. Även stenfruktiga nyanser och röd citrus noteras tillsammans med brödbak och viss blomörtighet. Smaken bjuder på livlig mousse, äpplig fräschör och lätt jästiga toner samt citrus Vinets dosage skänker rondör och lierar sig fint med syran som säkerställer ett piggt avslut.

4,5 av 5 poäng!

Champagne under tvåhundringen är nu ett faktum och dessutom i en charmant och rättfram stil. Servera det till höstens fina skaldjur då drycken möter exempelvis färska räkors sälta formidabelt.

Nicolas Brobergière har artikelnummer 52077 och en flaska (750 ml, 12%) kostar 189 kronor. Du beställer hem champagnen till din önskade Systembolagsbutik.

Till Systembolaget >>>

Inlägget Nicolas Brobergière Cuvée Première Brut – god champagne för under tvåhundringen! dök först upp på Boxtoppen.

Boxtoppen om Alice Bardot Champagne

Vi har en ”blå” champagne i glasen vilket i sammanhanget innebär ett vin som domineras av blå druvsorter, i det här fallet pinot meunier och pinor noir och det är blott en ynka procent chardonnay i blenden. Och det märks för det är en lite fylligare stil av champagne med röda drag, inte minst hallon och en pust av syrliga körsbär kompletterar de röda citrustonerna, nötigheten, mandeln och den lilla brödtonen. Smaken visar upp en elegant mousse i livlig stil med fin uppbackande syra, krämig gomkänsla och en mix av stenfrukter och röda bär. Trots att vi har att göra med en i stort sett knastertorr champagne så finns det en behaglig rondör i avslutet.

Boxtoppens betyg: 4 av 5 poäng

Alice Bardot Cuvée Grande Réserve Brut är den perfekta halvflaskan när ni är två som vill lyxa till det med ett glas äkta vara som aperitif eller till förrätten. En flaska (375 ml, 12,5%) kostar 149 kronor och har artikelnummer 51122. Alice Bardot finns även i magnumformat (150 cl) för den som önskar större storlek.

Till Systembolaget >>>

Inlägget Alice Bardot – när halvflaskan champagne är precis perfekt! dök först upp på Boxtoppen.

Boxtoppen om champagnen
Pol Aimé från Champenoise des Grand vins

Pol Aimé är framförallt baserad på de blåa druvsorterna pinot noir och pinot meunier där den förra står för majoriteten i vinet, 7o procent. En tiondel chardonnay kompletterar. Vi bjuds en ungdomlig, något blommig doft med rödbäriga inslag från de blå druvorna samt mandel, brödbak och bokna äpplen från chardonnay. Smaken visar upp en livlig mousse med stenfruktiga toner, cideräpplen inte minst, citrus, viss rondör och kryddigt grapefruktsavslut. Ett högst anständigt bubbel för den ringa slanten!

Betyg: 4 av 5 boxar!

Ett utmärkt bubbel att skåla in det nya och förhoppningsvis så mycket bättre 2021 med! Serverar du till mat så gillar Pol Aimé tilltugg med lite sälta så prova gärna med klassiska saltade potatischips med en klick löjrom på toppen!

Pol Aimé landar på 199 kronor för en flaska (75 cl, 12%) och har artikelnummer 82198. Champagnen beställer du till din föredragna Systembolagsbutik.

Till Systembolaget HÄR >>>

Inlägget Pol Aimé – inte bara billigaste champagnen, anständig dessutom! dök först upp på Boxtoppen.

Elsa Billgren är bloggare, poddare och entreprenör med ett stort intresse för återbruk. Hon är flitigt anlitad som vintageexpert i olika sammanhang:

-Jag har alltid älskat gamla saker, vackra plagg och föremål med historia. Hittar jag en sidenklänning från 50-talet med handmålade rosor på, bygger min hjärna upp en hel historia. Hur den köptes i Paris, användes på en fantastisk vårdag, hånglade vid Seine och sen följde med i bagaget hem och vidare resten av livet. Just en sådan klänning har jag i min garderob, och den romantiska känslan den har invävd i tyget ville jag få fram i min design, säger Elsa Billgren.

Den limiterade presentförpackningen bygger på Billgrens favoritvintageklänning och hennes ständiga kärlekshistoria med staden Paris. De dekorativa rosorna är avfotograferande från klänningen och pryder en vintagekarta från Paris. Med sin vintagekänsla andas förpackningen tidlöshet och elegans i vardagen.

Tidigare år har Alexandre Bonnets presentförpackningar skapats av designikonerna Ida Sjöstedt, Malinda Damgaard, House of Dagmar och Bea Szenfeld. De limiterade förpackningarna kommer att säljas på Systembolaget från och med juni 2018.

Alexandre Bonnet Grande Réserve Brut
Artikelnummer: 7555
Alkoholhalt: 12%
Pris: 300 SEK
Druva: 86% Pinot Noir, 14% Chardonnay

Alexandre Bonnet Perle Rosée Brut
Artikelnummer: 7471
Alkoholhalt: 12,5%
Pris: 309 SEK
Druva: Pinot Noir

Inlägget Elsa Billgren är årets designer för Alexandre Bonnet dök först upp på Boxtoppen.

Torsdagen den 7 juni kl 14.00 var det världspremiär i Sverige Pommery Apanage Blanc de Blancs. På Operakällaren i Stockholm presenterade ägaren till Vranken Pommery Monopole, Madame Nathalie Vranken, nyheten för den svenska journalistkåren.

Svenskarna är ett av världens mest champagne-intresserade folk och därför väljer champagnehuset Pommery att lansera sin nya cuvée i just Sverige. Pommery har funnits länge på den svenska marknaden – redan 1955 när Systembolaget grundades fanns champagne från Pommery med i sortimentet. De senaste åren har vinhuset letat efter möjligheten att lansera en ny champagne och valet föll på den svenska marknaden.

Trots att man exporterar till 130 länder så blir det nu Sverige som får äran att bli först att lansera Champagne Pommery Apanage Blanc de Blancs.

Vranken Pommery Monopole är idag världens näst största champagne-grupp och företaget driver Madame Nathalie Vranken tillsammans med sin make Mr Paul-François Vranken.

Staffan Liss, VD på Domaines Wines, om samarbetet med Pommery:

”Ett mycket spännande samarbete som vi inleder med champagnehuset Pommery, där vi på Domaine Wines får möjlighet att arbeta med en stor aktör som nu satsar på att bli mer tillgängliga för de svenska champagne-konsumenterna.”

Om champagnehuset Pommery
Pommery grundades redan 1836 och är ett champagnehus av rang och innovation. De var först med att göra brut-champagne, dvs torr champagne med max 12 g socker per liter, och de är idag den största enskilda ägaren av Grand Cru-vingårdar, de högst klassificerade vingårdarna i Champagne.

Pommery Apanage Blanc de Blancs Brut
Art. nr. 75319
Pris 399 kr
Storlek 750 ml

Inlägget Världsnyhet från Pommery lanseras i Sverige dök först upp på Boxtoppen.

Bubbles är det senaste tillskottet i serien Perfect Day och framställs enligt den så kallade charmatmetoden där vin, socker och jäst bildar bubblor under jäsning i trycktank. Därefter filtreras jästen bort och producenten justerar sötman till önskad nivå. Välkända stilen Prosecco produceras på samma vis och metoden passar utmärkt på viner med en aromatisk touch. I Perfect Day Bubbles är det trebbiano som används, druvor som skördats i trakterna kring Bologna i regionen Emilia-Romagna.

Boxtoppen.se om Perfect Day Bubbles
Här möts vi av en inbjudande, diskret blommig doft som får oss att associera till fläder och apelsinblom. De florala tonerna kompletteras av solmogna gråpäron, gula äpplen, citrusfrukter, ett stänk av kiwi och rabarber. I smaken fortsätter vinet i den charmiga och parfymerade stilen med inslag av apelsinskal, stenfrukter och även gul frukt. Ett lätt vegetalt inslag kompletterar och sötman är fint inarbetad i smaken, mycket tack vare en lite hårdare mousse som accentuerar fräschheten. Rent, lätt kryddigt avslut. Perfect Day bubbles är trivsamt, lätt och gott, och kommer definitivt att göra sitt jobb under de varmare sommarmånaderna. Passar perfekt som aperitif och till lättare tilltugg såsom olika charkuterier och lufttorkad skinka.

Boxtoppens betyg: 5/5 poäng

Perfect day Bubbles
(nr 72809) kostar 79 kronor.
Vinet är en nyhet men finns redan på flertalet Systembolag. Har inte din butik vinet så kan du enkelt beställa den till ditt lokala Systembolag.

Full pott! 5/5 poäng

Vinet finner ni på Systembolaget här >>

Inlägget Perfect day Bubbles – en idealisk aperitif till vår- och sommarvärmen dök först upp på Boxtoppen.