Glögg - Boxtoppen

Glittrande glögg

Boxtoppen — Tue, 20 Dec 2022 15:11:36 +0000

Glöet kom till i Finland och bakom varumärket står Anette och Juha-Matti Raunio som fick idén efter att ha serverat glögg mixat med mousserande vin som välkomstdrink. Succén är idag ett faktum och nu har vi en nyhet i Glöet-familjen att prova – Glöet Gold som har en betydligt lägre sötma och även nerskruvad alkoholhalt. Den bubblande glöggen kommer dessutom med ett visuellt extrainslag i form av slöjigt glittrande effekter som ökar festkänslan.

Boxtoppen om Glöet Gold

Här bjuds en fruktig och härligt julkryddig mousserande glögg där inte minst nyanserna av kardemumma och vanilj är framträdande. Även saffran har tillsatts. Smaken är fruktigt driven med nertonad sötma, pigg mousse och citrus- och apelsinkryddigt avslut där julkryddorna kikar fram. Ett trivsamt alternativ till den klassiska, sötare glöggen och dessutom vacker att beskåda.

Boxtoppens betyg: 4 av 5 poäng

Glöet Gold har artikelnummer 58413 och en flaska (750 ml, 8%) kostar 99 kronor. Sötman är endast 4,4 g/100 ml. Beställ den till din önskade butik för uthämtning.

Inlägget Glittrande glögg dök först upp på Boxtoppen.

Glöet – den mousserande glöggen!

Boxtoppen — Thu, 02 Dec 2021 07:00:41 +0000

Glögg och julmust är två ikoner med närmast sakralt status i Sverige och är såklart starkt länkade med mörkrets och vinterns inträde med julen som dess absoluta höjdpunkt. Vårt förhållande till dessa klassiker har varit konservativt men att det rått nyfikenhet var det ingen tvekan om när Glöet för några år sedan nådde Sverige. Mousserande glögg var inte bara innovativt – drycken var dessutom fräsch och med avsevärt lägre sockerhalt samtidigt som den gav ett mer festligt intryck.

Idag är Glöet tre till antalet – Glöet Sparkling Glögg, Glöet White Sparkling Glögg och Glöet Orange Sparkling & Spices. Boxtoppen har tagit tempen på glöggsäsongens tre bubblande inslag! Vilken blir din favorit?

Glöet Sparkling Glögg

art.nr. 77160, 750 ml, 11%, sockerhalt 9,1 g/100 ml, 99 kr
Klassikern står sig fint även denna säsong och här bjuds det tydliga glöggkryddor i såväl doft som smak, uppbackat av apelsinskal och röda bär. Kryddnejlika, ingefära, kanel, vanilj och russin lierar sig fint med rödvinsbakgrunden, apelsinfruktigheten och de livliga bubblorna. Sötman är där men vi har ett fräscht rödvinssyrligt avslut som för tankarna mot Sangria.

Glöet White Sparkling Glögg

art.nr. 77404, 750 ml, 11%, sockerhalt 5,6 g/100 ml, 99 kr
Den vita Glöet visar upp en fräsch citrus- och apelsinfruktig doft med torkade frukter i bakgrunden, vanilj, ingefära och kryddnejlika. Smaken bjuder på en närmast krämig mousse med tydlig glöggkryddighet, apelsinzest, gulfruktiga inslag och fint balanserad sötma. Ingefäran biter sig kvar på ett angenämt vis i det friska avslutet.

Glöet Orange Sparkling & Spices

art.nr. 53998, 750 ml, 11%, sockerhalt 5,0 g/100 ml, 99 kr
Glöggen för dig som uppskattar en mer återhållsam kryddighet tillsammans med nertonad sötma. Orangevin är basen tillsammans med kryddorna och det lockar fram en tydligt apelsin- och citronzestig doft med ingefäran som särskilt framträdande bland glöggkryddorna. Smaken är frisk, vaniljigt kryddig och med bra ”spice” samtidigt apelsinnyansen lyfts fram och bärs fram av de livliga bubblorna. Vi har en för glögg diskret sötma och det är över lag en mycket lyckad take på glögg som vi tror vinner många fans i vinter.

Till Glöets sortiment på Systembolaget HÄR >>>

Inlägget Glöet – den mousserande glöggen! dök först upp på Boxtoppen.

Lilla Hyttnäs Starkvinsglögg – vinterns bästa glögg!

Boxtoppen — Wed, 01 Dec 2021 13:37:09 +0000

Lilla Hyttnäs är en traditionellt kryddad starkvinsglögg som är inspirerad av Carl och Karin Larsson där representanter från Carl Larsson-gården har varit delaktiga i smakprocessen. Det ursprungliga receptet är svenskt och kommer från Skåne, närmare bestämt Snälleröd, och har förfinats. Man har tillsatt apelsin från Ghana och ingefära från Sri Lanka i kryddblandningen. Vinbasen av sangiovese från Marche i Italien är årgång 2020. För att få upp alkoholen i Lilla Hyttnäs har man använt en prisbelönt dulce cream från Bodegas Robles och tysk vetesprit. Socker från Brasilien, akaciahonung från Ungern och russin från Turkiet. Kardemumman kommer från Sri Lanka och kryddnejlikan från Madagaskar. Allt är ekologiskt och glöggen är certifierad.

Boxtoppen provar Lilla Hyttnäs Starkvinsglögg

Säsongens buteljering av Lilla Hyttnäs bygger på en vinbas av sangiovese-druvan från Marche i Italien och årgång 2020. Det skänker en läcker körsbärsprägel till det klassiska glöggformatet och ger ett vinöst intryck utan att bli vinigt, det blir elegant utan att förlora rikedom och kraft. Varmt serverad noteras det bland annat russin, mandel, kardemumma, kryddnejlika, svartpepparkorn och ingefära. Sötman är ypperligt balanserad och den diskreta apelsinzestigheten skänker en viss stramhet till upplevelsen och skapar en ypperlig fräschör. Allt är i ett harmoniskt samspel och inte ens varm förlorar glöggen det fina tannindriv som ger den nämnda eleganta slagsidan.

Betyg: 5 av 5. Full pott!

Vi serverar vår glögg av tradition varm men Lilla Hyttnäs fungerar fint även sval och då får vi en vackert kryddad och mörkbärig vinglögg som har släktdrag med en bra port, och därmed hittar vi oändliga användningstillfällen året om, inte minst är den förträfflig tillsammans med pepparkakor och grönmögelost.

En flaska (750 ml, 15%) av Lilla Hyttnäs Starkvinsglögg kostar 99 kronor och har artikelnummer 71269. Du beställer den till din önskade Systembolagsbutik för uthämtning.

Till Lilla Hyttnäs HÄR >

Inlägget Lilla Hyttnäs Starkvinsglögg – vinterns bästa glögg! dök först upp på Boxtoppen.

Glöet – den mousserande glöggen!

Boxtoppen — Fri, 04 Dec 2020 09:00:39 +0000

Glögg är snudd på lika heligt som julmusten i Sverige och är såklart starkt associerad med mörkrets och vinterns inträde med julen som dess crescendo. Samtidigt är det ändå många som står över glöggen, inte minst för den sockerbomb som den ändå blivit. Därför är Glöet genialiskt, inte minst för att sötmanivån är en fjärdedel av standardglöggen men också för att det aldrig går ut över den klassiska glöggkryddningen. Faktumet att Glöet dessutom är mousserande gör det bara än festligare!

Boxtoppen provar den mousserande glöggen Glöet

Vi häller upp ett glas av Glöet och möts av en rödskimrande dryck med livligt bubbel. Men det läckra är ju att det mousserande vinet doftar precis som en traditionell glögg med kanel, kryddnejlika, ingefära och russin i doftspektrumet, samtidigt som det finns en känsla av sangria med apelsin, hallon och örtiga inslag. Fräscht och inbjudande är det definitivt och på det spåret är vi även smakmässigt när blodapelsin, kanelkryddiga toner och en tilltalande bitterhet får oss in på Camparispåret. Sötman är nertonad, den finns men dominerar aldrig utan livliga bubblor och rödbäriga nyanser tillsammans med en citrusaktig syra sätter skärpan. Gott är det, glögg- och julkänslan infinner sig fast bara på ett bubblande och nerkylt vis och vi dricker gärna Glöet med en apelsinskiva i.

Betyg: 5-poängare! Toppbetyg!

Glöet finns i stort sett i de flesta Systembolagsbutiker i landet, annars kan den utan extra kostnad beställas till din föredragna butik. En flaska (75 cl, 11%) kostar 98 kronor och artikelnumret är 77160.

Till Glöet HÄR >>>

Inlägget Glöet – den mousserande glöggen! dök först upp på Boxtoppen.

Lilla Hyttnäs – den enda glöggen du behöver köpa i vinter!

Boxtoppen — Thu, 26 Nov 2020 19:57:43 +0000

Under vintern 2018 lanserades glöggen för första gången och blev omgående en succé, mycket tack vare den lägre sötman men också för den distinkta kryddningen. Ursprunget till glöggreceptet är svenskt, från Skåne och närmre bestämt Snälleröd. Sluttouchen har dock den norska sommeliermästaren Christopher Moestue satt med bland annat apelsin från Ghana och ingefära från Sri Lanka i kryddblandningen. Vinbasen är på Italiens ikondruva sangiovese och hämtas från regionen Marche på östkusten. Och för att lyfta styrkeprocenten har det tillsatts en prisbelönt dulce cream från Bodegas Robles i Spanien samt tysk vetesprit. Socker från Brasilien, akaciahonung från Ungern och russin från Turkiet ger Lilla Hyttnäs den balanserade sötman och för det rätta julkänslan så används kardemumma från Sri Lanka och kryddnejlika från Madagaskar. Ekologiska ingredienser rakt av och dessutom certifierat. Boxtoppen har provat Lilla Hyttnäs!

Boxtoppen om starkvinsglöggen Lilla Hyttnäs

Redan vid första sniffen får man en god indikation på vad som komma skall. Doften är stor och härligt ”julig” med kardemumma, kryddnejlika och vanilj som första intryck, innan apelsinen med sin fräschör smyger sig fram. Russin, ett ton av körsbär och lite starkare sprit skänker djup och det är överlag en oerhört tilltalande och klassisk glöggdoft som aldrig blir tung. Och smaken fortsätter på den inslagna banan med härlig intensitet av kryddor, starkvinstoner och apelsin, samtidigt som det finns tydliga drag kvar av rödvinsbasen. Inte minst tanniner och syrliga körsbärskärva inslag som bidrar starkt till att helhetsintrycket handlar om balans och stor fräschör. Detta är en glögg långt, långt borta från de sötsliskiga exemplaren och där kvalitetsingredienser rakt igenom sätter nivån. Den enda glöggen du behöver köpa i vinter!

Betyg: 5 av 5 poäng!

Lilla Hyttnäs finns i tiotalet Systembolagsbutiker och till resten beställer du den ekologiska glöggen utan extra kostnad. Artikelnumret är 71269 och en flaska (75 cl, 15%) kostar 99 kronor.

Till Lilla Hyttnäs HÄR >>>

Inlägget Lilla Hyttnäs – den enda glöggen du behöver köpa i vinter! dök först upp på Boxtoppen.

Den mousserande glöggen Glöet är åter här!

Boxtoppen — Fri, 20 Nov 2020 08:30:39 +0000

Glögg är heligt i Sverige när mörkret når vårt land och är ett givet inslag under adventsfirande, Lucia och julhelgen. Men har inte glöggen blivit lite väl söt eller är det blott våra preferenser som ändrats. Det skulle i alla fall förklara varför Glöet fallit oss så i smaken med klassisk glöggkryddning men med en mousserande bas istället för det sockrigt söta. För Glöet är i snitt en fjärdedel så söt som en vinglögg och det gör drycken så mycket mer tilltalande och fräsch!

Boxtoppen om årets buteljering av Glöet

Vi möts av en doft som svävar mellan traditionell glögg med kanel, kryddnejlika, ingefära och russin i spektrumet men det finns även ett sangriadrag med apelsin, hallon och örtiga inslag. Fräscht och inbjudande är det hursomhelst och på det spåret är vi även smakmässigt där blodapelsin, kanelkryddiga toner och en tilltalande bitterhet får oss in på Campari. Sötman är nertonad, den är där men tar aldrig över, utan livliga bubblor och rödbäriga nyanser tillsammans med en citrusaktig syra sätter skärpan i Glöet. Gott är det, glöggkänslan infinner sig fast bara på ett mer festligt vis, och vi dricker den gärna väl kyld med en apelsinskiva i!

Betyg: 5 av 5 poäng

Till Glöet HÄR >>>

Inlägget Den mousserande glöggen Glöet är åter här! dök först upp på Boxtoppen.

Moestue Grape Selections presenterar ”Årets glögg, utan tvekan!”

Boxtoppen — Mon, 26 Nov 2018 08:17:28 +0000

”Vi är oerhört tacksamma över detta fina erkännande då vi har jobbat tillsammans med representanter från Carl Larsson-gården för att hitta rätt smakprofil med lite lägre sockerhalt. Dessutom är vi stolta över att få stödja Carl Larsson-gården ekonomiskt då släktföreningen inte får några bidrag eller subventioner från svenska staten” säger Daniel Gyhlénius vVD och Partner i Moestue Sverige.

För att läsa artikeln från Livets Goda i sin helhet, klicka här!

Lilla Hyttnäs Ekologiska Starkvinsglögg
Varunr: 71269, pris: 99 kr, 750 ml, alk. 15% i Beställningssortimentet

Inlägget Moestue Grape Selections presenterar ”Årets glögg, utan tvekan!” dök först upp på Boxtoppen.

Årets Glögg 2018!

Boxtoppen — Thu, 22 Nov 2018 09:45:55 +0000

Lilla Hyttnäs är namnet på Carl Larsson-gården i Sundborn och är en traditionellt kryddad starkvinsglögg som är inspirerad av Carl och Karin Larsson där representanter från Carl Larsson-gården har varit delaktiga i smakprocessen. Det ursprungliga receptet är svenskt och kommer från Skåne, närmre bestämt Snälleröd och är förfinat. Den slutliga blenden har den norske sommeliermästaren Christopher Moestue åstadkommit och den imponerar starkt på oss.

”Årets glögg, utan tvekan!”

Boxtoppen.se om Lilla Hyttnäs Starkvinsglögg
En glögg med burgundisk vinfiness (trots den italienska vinbasen i glöggen…) och samtidigt med fötterna kvar i klassiskt glögglandskap. Ja, det är nog så vi i stora drag skulle kunna beskriva den här rakt igenom superba glöggen.

Och det känns befriande och härligt att i dessa glöggnalkandes tider, där diverse galet smaksatta och översöta saker väller över oss, konstatera just ordet klassisk i det här och samtidigt notera en fräsch nutida finess i drycken.

”…en ytterst elegant struktur och där sötman är exakt balanserad…”

Starten inleder traditionsenligt och rent med inslag från russin, kardemumma och kryddnejlika. Vissa te- och vinbärs drag hintar också försiktigt i bakgrunden och ger en liten vink om vad som väntar i gom.
Och sedan, ja, Lilla Hyttnäs har en smakbild som är smått genialisk. Ungfruktstupparna vinbär, körsbär, jordgubbe visar mot alla odds upp ett fantastiskt moget samspel med de gamla gubbarna i laget, det vill säga de klassiska spelarna: kardemumma, mandel, russin och kryddnejlika. På topp ligger generationsbryggan apelsinifierad citrusfrukt och ruvar.

”…en rakt igenom superb glögg.”

Det blir ett möte där slanka och silkiga tanniner ger en ytterst elegant struktur och där sötman är exakt balanserad i sin proportion. Det är rakt igenom en alldeles lysande glögg som ger vindar om svunna tider, men visar även en väg framåt.

Årets glögg, utan tvekan!

5/5 poäng Boxtoppen.se

Lilla Hyttnäs
Ekologiska Starkvinsglögg
Nr 71269, (75 cl), 99 kr, 15%

Glöggen kan ni beställa via Systembolagets beställningssortiment här >>

Hur intar vi denna glögg då på bästa sätt?
Värmd på klassiskt vis kompletterat med lite skalad mandel och russin i glaset, även om Lilla Hyttnäs även klarar sig utmärkt utan extra mandel och russin, de inslagen sitter redan så snyggt i benmärgen här. Men den här fina rackaren är även väldigt trevlig svalt serverad för den som föredrar det tillståndet. Och ett sista tillägg: svalt serverad så känns det som att den är alldeles perfekt att para ihop med julskinkan och rödkålen…

Inlägget Årets Glögg 2018! dök först upp på Boxtoppen.

Glöet X-mas är tillbaka i högform – OBS tillfälligt slutsåld

Boxtoppen — Wed, 21 Nov 2018 12:25:40 +0000

(OBS: Produkten har tillfälligt sålt slut i Sverige, men kommer åter i lager fredagen den 23:e november)

Kombinationen av traditionella glöggkryddor tillsammans med mousserande vin från Spanien ger en fräsch och väldigt god smak. I år kommer Glöet att finnas på cirka 10 butiker under det s.k. säsongssortiment och glädjande nog till det attraktiva priset 89 kr.

Från hemgjorda drinkar till en riktig produkt….
Under många år så har de florerat många olika recept på glögg och mousserande vin på nätet, men de flesta blir alldeles för söta för att passa den svenska paletten. En grupp av finska visionärer tog fasta på detta, och tillsammans med en mycket duktig vin-konnässör samt en bra vinproducent från Spanien så började man utveckla Glöet.

– Utvecklingen av Glöet visade sig inte vara helt lätt, då många av kryddorna blev lite sura och bittra då drycken serveras kall och dessutom inte har så mycket socker. Det tog teamet två år att få till det perfekta receptet till Glöet, men vi tycker att det absolut var väntan värd, berättar Daniel Gyhlenius, Vvd & Partner Moestue Grape Selections.

Boxtoppen.se om Glöet (art.nr 77160, 89 kr, 89p)
Vi möts av en väldigt tilltalande arom av ingefära, kummin, kryddnejlika, apelsin, enbär, hallon och smultron. Väl i gommen fortsätter Glöet på det inledande doftspåret med adderande toner av örtighet och campari-hintar. Naturligtvis innehar denna dryck en viss sötma, men det blir aldrig menlöst då den fina bittertonen slår till och stramar upp det hela. Man kan säga vad man vill om produkten, men faktum är att det är väldigt gott och vi tror att många skulle uppskatta det här som ett annorlunda och nytt inslag på julbordet. Gentemot förra årets utgåva upplever vi beskan något mer påtaglig, vilket adderas positivt till upplevelsen.

Drick iskall och tokhalsa, eller servera svalt innan och/eller efter julmaten, eller spetsa den i drinksammanhang – kanske med gin. Förbjuden frukt som är riktigt gott.

Betyg: 5/5

Inlägget Glöet X-mas är tillbaka i högform – OBS tillfälligt slutsåld dök först upp på Boxtoppen.

Carl Larsson-gården och Moestue Sverige inleder ett långsiktigt glöggsamarbete

Boxtoppen — Wed, 24 Oct 2018 08:52:24 +0000

”På juldagsmorgonen tände Carl två ljus i alla fönster och väckte familjen. Sen gjorde han glögg i köksspisen medan Karin kokade kaffe. De plirade lycksaligt och halvsömnigt åt varann enligt Carl. Kaffet kokade över, och både kardemumman och sockerstycket till glöggen började brinna på halstret så att lågan flammade högt upp i skorstenen. Men det blev ordning på det också. Sedan for hela huset med släde till kyrkan, iklädda varma pälsar medan kyrkklockornas ljud dånade ut i den svarta morgonen.”
Ur kommande boken ”En matbok” som släpps i december 2018 och är skriven av Elisabeth Svalin Gunnarsson.

– Det är fantastiskt roligt att dela med oss av Carl och Karins kokkonst från köket på Lilla Hyttnäs. Genom att njuta av vår glögg bidrar du till att bevara Lilla Hyttnäs och historien kring ett unikt konstnärshem, säger Oskar Nordström Skans, ordförande Carl Larsson Släktförening.

Lilla Hyttnäs är en traditionellt kryddad starkvinsglögg som är inspirerad av Carl och Karin Larsson där representanter från Carl Larsson-gården har varit delaktiga i smakprocessen. Det ursprungliga receptet är svenskt och kommer från Skåne, närmre bestämt Snälleröd och är förfinat. Den slutliga blenden har den norske sommeliermästaren Christopher Moestue åstadkommit.

– Vi har satt en personlig prägel på glöggen genom att tillsätta apelsin från Ghana och ingefära från Sri Lanka i kryddblandningen vilket ger den en fräsch och balanserad citruskaraktär. Vinbasen, sangiovese från Marche i Italien, bidrar med en härligt stram körsbärsfrukt. För att sprita upp och få upp alkoholen på Lilla Hyttnäs har vi använt en prisbelönt dulce cream från Bodegas Robles och tysk vetesprit. Socker från Brasilien, akaciahonung från Ungern och russin från Turkiet ger Lilla Hyttnäs en balanserad sötma. Kardemumma från Sri Lanka och kryddnejlika från Madagaskar ger den förföriska julkryddningen. Givetvis är allt ekologiskt och glöggen är certifierad, förklarar Christopher stolt.

Servera gärna Lilla Hyttnäs varm med russin, skållade mandlar och en liten apelsinzest till glöggminglet. Goda tilltugg är hembakad pepparkaka med cheddarost precis som Carl och Karin serverade sin glögg, eller varför inte till salta mandlar. Men Livets Goda, som har provat glöggen (recension kommer inom kort på hemsidan) kan berätta att glöggen även fungerar alldeles utmärkt att servera svalt som vilket rödvin som helst.

– Det här är ett drömprojekt som går i uppfyllelse, säger Daniel Gyhlénius, vVD och Partner i Moestue Sverige. Dels att få lansera en kvalitativ ekologisk glögg som Lilla Hyttnäs med lite lägre sockerhalt. Men vi är även oerhört stolta över att få förmånen att stödja Carl Larsson-Gården och det svenska kulturarvet ekonomiskt då släktföreningen inte får några bidrag från svenska staten.”

Inlägget Carl Larsson-gården och Moestue Sverige inleder ett långsiktigt glöggsamarbete dök först upp på Boxtoppen.