Boxtoppen tipsar om det chilenska mousserande vinet Aves del Sur Brut

Här möts vi av en charmant men diskret blomaromatisk doft med uppbackande hintar av tropisk frukt såsom passion men också persika, grönt äpple och citrus ger sig tillkänna. Smaken är livlig i sin mousse vilket har sin förklaring i produktionsmetoden charmat som är densamma som den vi finner i prosecco. Det är ett torrt vin med aptitligt stenfruktiga toner och blommiga nyanser i friskt och svalt utförande och där citrusfruktigheten förstärker det pigga intrycket i eftersmaken. Mycket mousserande för den lilla pengen!

Betyg: 4,5 av 5 poäng

Aves del Sur Brut är en nyhet som lanseras idag, den 1 september, i Systembolagets fasta sortiment. Det innebär att du finner det mousserande vinet i en stor del av landets butiker. Till övriga kan det beställas utan extra kostnad. Aves del Sur har artikelnummer 7954 och en flaska (750 ml, 12,5%, 6 g/l) kostar 99 kronor.

Till Systembolaget >>>

Inlägget Förläng sommarkänslan med charmanta mousserande vinet Aves del Sur från Chile! dök först upp på Boxtoppen.

Boxtoppen provar det mousserande

Durbanville Hills Sparkling Wine Sauvignon blanc

Från Kapstadens utkant, Durbanville närmare bestämt, kommer denna svalvuxna mousserande sauvignon blanc. Vi bjuds ett exotiskt men ändå svalt anslag där ananas, passionsfrukt och gröna äpplen samspelar samtidigt som det hintas såväl citrus som kryddiga inslag. Relativt fyllig smak men ändå krispig i sin struktur med pigg syra, livlig mousse och passionsfrukt i den rätt långa aptitretande, lätt eldiga och torra eftersmaken där druvans aromatiska karaktärsdrag visar upp sitt register fint. Utmärkt bubbel som gör sig väl till smakrika fisk- och skaldjursanrättningar.

Betyg: 4 av 5 poäng

Durbanville Hills mousserande sauvignon blanc finns i cirka 40 Systembolagsbutiker. Till övriga beställer du utan extra kostnad. En flaska (750 ml, 13,5%) kostar 79 kronor och vinet har artikelnummer 77156.

Till Systembolaget >>>

Inlägget Durbanville Hills – mousserande sauvignon blanc som fångar sommarkänslan! dök först upp på Boxtoppen.

Boxtoppen provar den ekologiska Sofia y Sebastian Cava is Best Enjoyed with Friends

Vi har en charmant vardagspärla i glasen och det bjuds generös fruktighet i form av persika, grillad citron och solmogna gula äpplen samt ett örtigt anslag. Smaken är älskvärd vilket innebär en viss sötma som får vinet mot det halvtorra hållet men fin äpplig och citruspigg syra samt krämig mousse säkerställer ändå ett avslut som upplevs torrare. Uppfriskande, lättgillat och med fin balans där en fräsch grapefruktsbeska följer med i eftersmaken.

Betyg: 4 av 5 poäng

Cavan Sofia y Sebastian har artikelnummer 51641 och en flaska (750 ml, 11,5%) kostar 79 kronor. Njut av bubblet i solskenet med en charkbricka och några vänner som sällskap!

Cavan finner man på Systembolaget här >>>

Inlägget Sommarcavan heter Sofia y Sebastian! dök först upp på Boxtoppen.

Boxtoppen provar den ekologiska Marastoni Prosecco Organic Extra Dry

Vi möts av en fruktdriven doft där tropiska toner med ananas tar täten, uppbackat av mer stenfruktiga inslag, mogen röd citrus och en touch av koriander. Högst trivsam smak med diskret sötma, snälla bubblor och bra fruktdriv i en okomplicerad, charmant och citrusfrisk stil som har alla egenskaper för att bli en sommarfavorit bland många proseccovänner och kanske rentutav utmana rosévinet!

Betyg: 4 av 5 poäng

Den ekologiska Marastoni Prosecco har artikelnummer 50642 och en flaska (750 ml, 11,5%) kostar 89 kronor. Du beställer vinet till din önskade Systembolagsbutik.

Till Systembolaget HÄR >>>

Inlägget Marastoni – charmant ekologisk prosecconyhet! dök först upp på Boxtoppen.

Boxtoppen om Castelforte Prosecco Extra Dry

Blommig och skönt päronfruktig prosecco men ändå i rätt stram framtoning där apelsin och nätmelon även kikar fram. Smaken uppvisar smeksamma bubblor som lindar in det stenfruktiga fint, citrussyrlighet skänker viss edge och nätmelonen står för det aromatiska inslaget. Avslutar fräscht och kooperativet Cantine Riondos prosecco upplevs torrare än de flesta i kategorin. En aptitretare!

Betyg: 4 av 5 boxar!

Tack vare den lägre sötman så gör sig denna prosecco förträffligt som start på en kväll – varför inte tillsammans med charkuterier – och du kan med fördel fortsätta med vinet även till förrätten om det serveras skaldjur. Eller varför inte till nyårskvällens avslut!

Castelforte Prosecco Extra Dry finns i Systembolagets samtliga butiker och har artikelnummer 7720. En flaska (75 cl, 11%) kostar 89 kronor.

Inlägget Castelforte Prosecco Extra Dry – som gjort för en nyårsskål! dök först upp på Boxtoppen.

Boxtoppen om Chapel Hill Cava

Startar lite försiktigt men utvecklar snabbt lätt rökiga toner i glaset och som får uppbackning av grapefrukt, pomelo, solmogen persika, örtagård och brödbak. Smaken drar åt det halvtorra hållet men spänst i frukten och inte minst de citrussyrliga inslagen ger vinet en stram karaktär. Likaså den silkiga moussen bidrar till en helhetskänsla som gör det svårt att förstå att detta blott betingar ett pris om sextioåtta riksdaler…

Betyg: 4 av 5 boxar!

Bara att kapitulera återigen för cava-vinernas oslagbara prisvärde! Chapel Hill Cava serverar du med fördel till 12-slaget på nyårsafton, till försnittarna, de spanska salta mandlarna, chipsskålen, de färska räkorna vars sälta kontrasterar bubblet eller blott på egen hand.

Cavan Chapel Hill kostar 68 kronor och flaskan (75 cl, 11,5%) har artikelnummer 74211. Du beställer den till din föredragna Systembolagsbutik för uthämtning.

Till Systembolaget HÄR >>>

Inlägget Chapel Hill – cava med oslagbart prisvärde! dök först upp på Boxtoppen.

Boxtoppen provar den mousserande glöggen Glöet

Vi häller upp ett glas av Glöet och möts av en rödskimrande dryck med livligt bubbel. Men det läckra är ju att det mousserande vinet doftar precis som en traditionell glögg med kanel, kryddnejlika, ingefära och russin i doftspektrumet, samtidigt som det finns en känsla av sangria med apelsin, hallon och örtiga inslag. Fräscht och inbjudande är det definitivt och på det spåret är vi även smakmässigt när blodapelsin, kanelkryddiga toner och en tilltalande bitterhet får oss in på Camparispåret. Sötman är nertonad, den finns men dominerar aldrig utan livliga bubblor och rödbäriga nyanser tillsammans med en citrusaktig syra sätter skärpan. Gott är det, glögg- och julkänslan infinner sig fast bara på ett bubblande och nerkylt vis och vi dricker gärna Glöet med en apelsinskiva i.

Betyg: 5-poängare! Toppbetyg!

Glöet finns i stort sett i de flesta Systembolagsbutiker i landet, annars kan den utan extra kostnad beställas till din föredragna butik. En flaska (75 cl, 11%) kostar 98 kronor och artikelnumret är 77160.

Till Glöet HÄR >>>  

Inlägget Glöet – den mousserande glöggen! dök först upp på Boxtoppen.

Boxtoppen om årets buteljering av Glöet

Vi möts av en doft som svävar mellan traditionell glögg med kanel, kryddnejlika, ingefära och russin i spektrumet men det finns även ett sangriadrag med apelsin, hallon och örtiga inslag. Fräscht och inbjudande är det hursomhelst och på det spåret är vi även smakmässigt där blodapelsin, kanelkryddiga toner och en tilltalande bitterhet får oss in på Campari. Sötman är nertonad, den är där men tar aldrig över, utan livliga bubblor och rödbäriga nyanser tillsammans med en citrusaktig syra sätter skärpan i Glöet. Gott är det, glöggkänslan infinner sig fast bara på ett mer festligt vis, och vi dricker den gärna väl kyld med en apelsinskiva i!

Betyg: 5 av 5 poäng

Glöet finns i stort sett i de flesta Systembolagsbutiker i landet, annars kan den utan extra kostnad beställas till din föredragna butik. En flaska (75 cl, 11%) kostar 98 kronor och artikelnumret är 77160.

Till Glöet HÄR >>>

Inlägget Den mousserande glöggen Glöet är åter här! dök först upp på Boxtoppen.

Portugal är ett komplext vinland med en oerhört rik druvflora som man dessutom är, med rätta, väldigt stolt över. Här finns inget behov av att plantera välkända internationella sorter utan jobbet ges med gott samvete till de många högklassiga inhemska varianterna. En av dessa är fernão pires, en gammal grön druvsort som särskilt trivs i de varmare delarna av landet. Aromatisk, ofta med blommiga inslag och allehanda citrusfrukter i doft- och smakprofilen så är den framförallt populär att dricka ung, som torrt vitt eller bubbel. Och när du nu smakar Porta Vista Espumante så förstår du snabbt varför druvan är en av landets mest planterade!

Boxtoppen om Porta Vista Brut

Vilken doftcharmör vi har i glaset! Fruktigheten är skönt rättfram och expressiv och det bjuds persika, mango och limeskal i en livlig mix samtidigt som det finns ett vitblommigt drag över det hela. Likaså smaken är med i matchen i allra högsta grad med fin fruktrikedom, mogna citrusfrukter och stenfrukter inte minst, smeksam och generös mousse samt en bra täthet och kryddig längd som sitter kvar fint i eftersmaken. Att det dessutom är torrt i sitt anslag gör det bara än bättre. Äntligen finns det ett bubbel från Portugal på Systembolaget och Porta Vista har alla möjligheter till att bli en favorit inte bara i sommar utan även när mörkret åter faller på.

Betyg: 5 av 5 p. Full pott!

Porta Vista Brut finns åter att beställa på Systembolaget och en flaska (75 cl, 12,5%) kostar 79 kronor och har artikelnummer 76123. Beställ den till din föredragna butik utan extra kostnad.

Till vinet HÄR >>>

Inlägget Åter i lager! Porta Vista Brut – det portugisiska mousserande vinet dök först upp på Boxtoppen.

Boxtoppen har vid flera tillfällen imponerats över cava från Valencia och gillat kombinationen mellan solmogen gul frukt och den fräschör som höghöjdsfrukt ofta ger. I fallet El Miracle från Vicente Gandía, regionens största producent, så kommer ytterligare en aspekt in i bilden och den är ofrånkomlig; nämligen det faktum att du får en riktigt fräsch och stabil cava för blott 87 kronor.

El Miracle Cava Brut är en blend mellan macabeo och chardonnay. Den förra är även känd som viura och ingår i de vita vinerna från Rioja. Vinet produceras enligt den klassiska metoden och vilar ett år på flaska och fällning innan det degorgeras.

Boxtoppen om El Miracle Cava Brut från Vicente Gandía

Här bjuds det en lätt rökig och stenfruktig doft med hintar av gul citrus, modellera, kaksmulor och torkade örter som backas upp av en fräsch och stram smakprofil där grapefrukt, kryddighet och stenfrukter lägger grunden för ett torrt och piggt avslut som lämnar en behaglig känsla i gommen. Just det torra anslaget gör cavan särdeles användningsbar och det går ju inte heller komma runt prislappen som gör denna till en sann vardagspärla.

5 av 5 poäng. Full pott!

El Miracle Cava Brut kostar 87 kronor för en flaska (75 cl, 11,5%) och har artikelnummer 7700. Det mousserande vinet finns i drygt 200 Systembolagsbutiker och till resten beställer du det utan extra kostnad. Drick det när charkbrickan åker fram, när du vill ha ett pratvin utan irriterande sötma, till skaldjurssalladen eller blott till marconamandlarna!

Inlägget El Miracle Cava Brut – en vardagspärla! dök först upp på Boxtoppen.