noir - Boxtoppen https://www.boxtoppen.se/tag/noir/ Sveriges guide till de bästa vinerna i de lägre prisklasserna Mon, 31 Jan 2022 14:03:36 +0000 sv-SE hourly 1 Revenge of The Little Pig Pinot Noir – en högst charmerande tysk vardagspinot! https://www.boxtoppen.se/artikel/revenge-of-the-little-pig-pinot-noir-en-hogst-charmerande-tysk-vardagspinot/ https://www.boxtoppen.se/artikel/revenge-of-the-little-pig-pinot-noir-en-hogst-charmerande-tysk-vardagspinot/#respond Tue, 01 Feb 2022 07:00:57 +0000 http://boxtoppen.se.hemsida.eu//home/boxtoppe/public_html/?p=10062 Säg tyskt vin och dina tankar går sannolikt mot vita viner med riesling i spetsen. Ändå är mer än en tredjedel av landets vinproduktion rött och den nobla druvan pinot noir, i Tyskland benämnd spätburgunder, intar positionen som den absolut viktigaste. Vissa regioner har bättre förutsättningar för rött vin, inte minst Pfalz varifrån vi nu har i våra glas, Revenge of The Little Pig Pinot Noir, kommer från!

Inlägget Revenge of The Little Pig Pinot Noir – en högst charmerande tysk vardagspinot! dök först upp på Boxtoppen.

]]> Pfalz hittar vi i Tyskland sydvästra hörn. Känt för sina fantastiska riesling men också pinot noir som skyddas av Haardt-bergen. Vinerna härifrån får ofta mer koncentration och mognad vilket hänger samman med att Pfalz är landets näst soligaste region. De röda vinerna fån Tyskland är i ökande takt och det är inte alls ovanligt att man får närmast burgundiska intryck av vinerna då den världsberömda franska regionen inte alls är särskilt långt från Pfalz.

Boxtoppens intryck av
2020 Revenge of The Little Pig Pinot Noir från Pfalz-regionen i Tyskland

Trivsam tysk pinot noir med sval körsbärsfruktighet, violblom, örtiga anslag samt en kryddig vaniljtouch från ekfaten. Smaken är rödaktigt transparent i frukten med körsbär, hallon och jordgubbar, diskreta tanniner och frisk syra som visar upp lite citrusbett i avslutet. Fatkryddig knorr ger vinet extra skjuts i smaken. En högst charmerande tysk vardagspinot!

Betyg: 4 av 5 p

Revenge of The Little Pig Pinot Noir återfinns i Systembolagets beställningssortiment. Flaskan (750 ml, 13%) har artikelnummer 53929 och kostar 89 kronor. Vinet beställer du till din föredragna Systembolagsbutik. Sötman är 0,4 g/100 ml vilket innebär ett helt torrt vin.

Till vinet HÄR >>>

Inlägget Revenge of The Little Pig Pinot Noir – en högst charmerande tysk vardagspinot! dök först upp på Boxtoppen.

]]> https://www.boxtoppen.se/artikel/revenge-of-the-little-pig-pinot-noir-en-hogst-charmerande-tysk-vardagspinot/feed/ 0