– Med Xanté Rum & Pear adderar vi en modern lyx och elegans till Xantéfamiljen, utan att bli dammiga och traditionsbundna. Vi fortsätter göra saker på vårt sätt och skulle aldrig låta idéer om hur saker och ting ”borde” göras hindra oss. Nu utvecklade vi en lyxig likör med smak av päron och karibisk rom, den blev en lysande, och då ska folket få ta del av den, berättar Sanna Sundin, Senior Brand Manager för Xanté.

– Det är en utmanande och exklusiv smak utan att vara exkluderande och svår, vilket är exakt vad Xanté står för. Vi vill göra produkter som är tillgängliga, roliga och som bidrar till en mer lättsam och experimentell dryckeskultur, fortsätter Sanna.

Liksom övriga produkter i Xantés sortiment är Xanté Rum & Pear vegansk. Produkten finns att beställa i Systembolagets beställningssortiment.

Xanté Rum & Pear
Artikelnr: 82861-02
Pris: 254 kr
Volym: 500 ml
Alkoholhalt: 35 %

Serveringsförslag:

Caribbean Lennart
2 delar Xanté Rum & Pear
2 delar citronläsk, ex. Sprite
½ lime

Karibisk twist på Lennart. Fyll ett glas med is. Häll i Xanté Rum & Pear och citronläsk. Pressa i en halv lime. Njut!

Xanté Daiquiri
2 delar Xanté Rum & Pear
1 del limejuice

Häll i Xanté Rum & Pear och limejuice i en shaker. Lägg till is och skaka som en tok. Färdig!
Tips! Kyl dina glas i frysen innan servering så håller sig daiquirin kall längre.

Inlägget Modern lyx när karibisk rom kliver in i Xantés värld – nu lanseras Xanté Rum & Pear dök först upp på Boxtoppen.

Photo by Vincenzo Pistritto Photo

The Kraken Perfect Storm

• 60 ml Kraken Rum
• 200 ml Ginger beer
• 1/2 färsk lime
• iskuber

Så gör du
1. Fyll ett Tumbler-glas med is
2. Fyll på med The Kraken och ginger beer och pressa i juicen från en halv lime.
3. Garnera med en klyfta lime

The Kraken finner man på Systembolaget med nr 86855 (700 ml) 319 kr >>

Inlägget Inspiration med The Kraken – Perfect Storm dök först upp på Boxtoppen.

Boxtoppen.se om No.1 Old Carribean

En riktigt skön crowd-pleaser är vad vi har i glaset och det flörtas friskt i såväl doft som smak! Som sig bör är det kryddiga inslaget med från starten, särskilt kanelstången, och får sällskap av vanilj, arraksboll, kolaremmar och en knäckig ton. Några snurr på glaset och så har vi även inlagda morello-körsbär, kaffebönor, piptobak och lite apelsinzest. Kolatonerna med fudge och vanilj i spetsen står för det första intrycket när vi smakar och det hela lindas in i en flörtig sötma. Men det är aldrig likörsött utan istället får du den torra känslan i avslutet där även arraksinslaget och alkoholhalten bidrar till att skänka djup. De röda bärtonerna hänger också med från doften och likaså de malda kaffebönorna samt ett stänk kakao och allt lämnar dig med en skön gomkänsla.

On the rocks eller som drinkingrediens

Hur god som helst på egen hand med blott en istärning i glaset eller varför då inte blanda ut den med gingerbeer, lite pressad limesaft och få en kryddigare variant på Moscow Mule. För att inte tala om klassikern Mojito men då i mörkare utförande!

Boxtoppens betyg: 4,5/5

No.1 Old Carribean kostar 239 kronor för 700 ml, har en styrka om 37,5 procent och du kan beställa den till valfritt Systembolag här >>

Artikelnummer: 81200

Inlägget Boxtoppen provar No.1 Old Carribean – en svensk kryddad rom dök först upp på Boxtoppen.

Tidningen Wine Enthusiast instiftade utmärkelsen ”Spirit Brand of the Year” för 19 år sedan i syfte att uppmärksamma individer och företag som på ett eller annat sätt bidragit till vinindustrins framgångar. Under åren har priset utökats till att även omfatta spritdrycker där Diplomático nu är det första romvarumärket som får ta emot utmärkelsen.

”Valet föll på Diplomático, inte bara för att de tillhör en av världens främsta romproducenter, utan även för företagets hängivna arbete med att undervisa marknaden i hur man kan mixa premium rom, men också njuta av drycken som den är”, säger Adam Strum, chefredaktör på Wine Enthusiast.

Ursprungligen hette producenten Licorerías Unidas S.A. (LUSA) och det startade som ett kollektiv av lokala romarbetare som arbetade för Seagrams International Ltd. Man destillerade sockerrör och melass på Planas Valley, vid foten av Anderna.

En liten grupp av Venezuelanska entreprenörer köpte företaget 2002 och döpte om det till Destilerías Unidas S.A. Även om portföljen sträckte sig till mer än bara rom, så var det i Diplomático som ivesterarna såg potentialen och man började bygga upp den internationella närvaron.

2005 så distribuerades rommen till Spanien och USA, vilka strax därefter följdes av den europeiska marknaden där premiumsegmentet inom rom var mer utvecklat och uppskattat.

– Vi började arbeta mycket med bartenders och de professionella forumen, och vi vann deras hjärtan, säger Edouard Beaslay, Diplomáticos globala marknadsdirektör.

”Vi är både stolta och glada över att Wine Enthusiast uppmärksammar vårt arbete med att lyfta kategorin rom och få konsumenterna att omvärdera sin uppfattning om drycken, säger Jose Rafael Ballesteros, President Diplomático. Det är ett ständigt pågående arbete eftersom vi inte bara fokuserar på att kunna erbjuda världens bästa rom, utan också en av de bästa spritsorterna.”

”För sina ansträngningar att expandera romkategorin och deras outtröttliga arbete med bartendergemenskapen, utnämner Wine Enthuasiast Diplomático till Spirit Brand/Distiller of the Year”, berättar Kara Newman, Wine Enthusiast.

Mer om Destilerias Unidas
I snart 60 år har Destilerias Unidas i nordvästra Venezuela producerat rom i sina sju pannor som består av både enkelpannor och kolonnpannor. Platsen för destilleriet är vald med omsorg och ligger i en del av Sydamerika med idealiska förutsättningar för just romproduktion. Anläggningen omges av bördiga fält där det friska vattnet från Anderna säkrar tillgången av sockerrör. Klimatet är varmt med en hög luftfuktighet året runt. Destilerias Unidas räknas som en av de främsta i världen och en av få som får använda beteckningen ”Ron de Venezuela” på sin rom. Företaget genererar arbetstillfällen för mer än 700 personer och har ett starkt samhällsengagemang. Bland annat har man utvecklat sociala trygghetsprogram för att förbättra livskvaliteten bland sina medarbetare.

I Sverige representeras Diplomático av Handpicked Wines

Inlägget Diplomático utsedd till årets Spirit Brand/Distiller av Wine Enthusiast dök först upp på Boxtoppen.

”Fyra år är en perfekt ålder på en rom till drinkar där man vill att romkaraktären verkligen ska slå igenom utan att ta över helt. Jämfört med yngre rom så har Añejo Cuatro djupare fattoner, kryddighet och fyllighet. Det gör att den passar perfekt till drinkar med kraftigare ingredienser som ingefära och tropiska smaker”, säger Petra Caspolin, Head of Marketing Nordics på Bacardi.

I samband med lanseringen har Bacardi tagit fram fyra tips på romdrinkar att avnjuta till sommaren. Drinkarna är törstsläckande och passar bra till tapas, tacos, grillat kött och fisk.

Airmail	Highball	Mismo	Cuatro Pineapple

Air Mail
Ingredienser:
4 cl Bacardi Añejo Cuatro eller valfri mörk rom
1,5 cl färsk limejuice
1 cl honungssirap
5 cl prosecco

Gör såhär:
Blanda alla ingredienser förutom proseccon i en shaker. Lägg till is och skaka. Sila ner i ett kylt champagneglas. Toppa med proseccon.
——————————————————————————————–
Highball
Ingredienser:
4 cl Bacardi Añejo Cuatro eller valfri mörk rom
10 cl ginger ale
Två limeskivor

Gör såhär:
Fyll ett glas med is. Pressa lime över och lägg skivorna i glaset. Häll på romen, toppa med ginger ale och rör om.
——————————————————————————————–
Mismo
Ingredienser:
2,5 cl Bacardi Añejo Cuatro eller valfri mörk rom
5 cl sodavatten
Limeskiva

Gör såhär:
Fyll ett glas med is och häll romen över. Häll i sodavattnet och rör om ordentligt. Garnera med limeskivan.
——————————————————————————————–
Cuatro Pineapple
Ingredienser:
4 cl Bacardi Añejo Cuatro eller valfri mörk rom
5 cl ananasjuice
5 cl tonicvatten
Ananasskiva

Gör såhär:
Fyll ett glas med is och häll romen över. Häll i ananasjuicen och rör om. Toppa med tonicvatten och garnera med ananasskiva.

Inlägget Bacardi lanserar tropisk rom dök först upp på Boxtoppen.