Gato Negro Cabernet Sauvignon, Valle Central , Chile (artikel 7564, 3000 ml, 13%, 197 kr)

Jodå, katten håller fanan högt och här finns inget att klaga på i den nya årgången. Bussig svartvinbärsfrukt och torkade örtinslag i den rika chilenska stilen. Smaken är örtcharmig även den med ren mörk bärfrukt, lite soliga inslag och silkiga tanniner. En stabil cab s helt enkelt!

Betyg 4 av 5 p

P.S. Läs gärna mer om producenten Viña San Pedro och deras prisbelönta hållbarhetsarbete här.

Inlägget Boxtoppen provar nya årgången av Gato Negro dök först upp på Boxtoppen.

Viña San Pedros hållbarhetsprogram innehåller 360 olika mål vilka samtliga fokuserar på miljö, vattenanvändning, socialt ansvar och kvalité. Redan 2016 hade alla alla 360 mål uppnåtts, vilket resulterade i utmärkelsen Ethical Company of the Year 2018 på Concours Mondial de Bruxelles.

Hållbarhetsarbetet slutar inte där och nya initiativ lanseras kontinuerligt. Idag strävar Viña San Pedro mot att sprida kunskap om ansvarsfullt drickande, att utöka sin användning av förnybar energi och att värna om både jordbruk och arbetare.

För att hylla det populära vinet Gato Negros historia, presenterar nu Viña San Pedro en ny design på både box och flaska där den svarta katten står i fokus.

”Det sägs att en svart katt sedan urminnes tider vakat över Viña San Pedro och med sin elegans inspirerat framställningen av Gato Negro. Det vill vi hylla med vår nya design”, säger Dan Samson, varumärkesansvarig för Gato Negro.

Det är endast vinets förpackning som uppdateras – den röda Cabernet Sauvignonen behåller sin karaktäristiska smak.

Gato Negro Sauvignon Blanc får samma designuppdatering, och fortsätter att leverera ett ungdomligt torrt vin med hög syra och toner av kiwi, passionsfrukt och gräs. Vinet avnjutes bäst väl kylt, 8 grader, och passar allra bäst som sällskapsdryck och till fiskrätter eller sallader.

Designen uppdateras på samtliga Gato Negros vinboxar och vinflaskor och dessa finns tillgängliga på Systembolaget.

Inlägget Viña San Pedro uppmärksammar Gato Negros historia med ny design dök först upp på Boxtoppen.