För att hylla det populära vinet Gato Negros historia, presenterar nu Viña San Pedro en ny design på både box och flaska där den svarta katten står i fokus. Katten som avbildas på etikett och box har sin förklaring i historien om en svart katt som vakade över Viña San Pedro – och att denna inspirerat till framtagandet av Gato Negro. Vinets klassiska stil är dock densamma och Boxtoppen har provat den senaste tappningen.
Gato Negro Cabernet Sauvignon, Valle Central , Chile (artikel 7564, 3000 ml, 13%, 197 kr)
Jodå, katten håller fanan högt och här finns inget att klaga på i den nya årgången. Bussig svartvinbärsfrukt och torkade örtinslag i den rika chilenska stilen. Smaken är örtcharmig även den med ren mörk bärfrukt, lite soliga inslag och silkiga tanniner. En stabil cab s helt enkelt!
Betyg 4 av 5 p
P.S. Läs gärna mer om producenten Viña San Pedro och deras prisbelönta hållbarhetsarbete här.