The Grape Collective är namnet på vinkollektivet med en väldigt avslappnad inställning vin. Kollektivet består av en grupp individer på vinimportören Spring Wine & Spirits. De föredrar helt olika typer av viner, men de är rörande överens om att vin ska vara gott och enkelt. Därför har de tagit fram ett gäng viner som är just så. Reglerna i framtagningsprocessen är enkla men strikta, vinet ska hålla en högre kvalitet än priset antyder och de ska vara utvalda med hjärtat. Den sista och viktigaste regeln är dock att man inte ska följa några regler.
Tanken med kollektivet är helt enkelt att skapa viner och berätta om dom på ett sätt så att det blir tillgängligt för alla, oavsett kunskapsnivå. Du som köpare ska alltid veta vad du har i glaset, vem som har gjort vinet och hur det har tillverkats. Vinerna kan alltså komma från vilket ursprung som helst, i samarbete med vinmakare som delar kollektivets filosofi om vin. Kollektivet står sedan för designen, där otraditionella etiketter får dig att dra på smilbanden.
Varje vin som tas fram är ett unikt projekt där innehåll och etikett speglar idéer och preferenser från det gäng som deltagit i produktutvecklingen. I produktrangen ingår just nu tre produkter från helt olika ursprung, en riesling, en vegansk cava och en pinot noir från down-under.
X Marks the Spot
Nr: 2432 | 119 kr (exklusive pant 1 kr) | 13 % vol. |750 ml PET | Sockerhalt 2 g/Liter |FS
Riesling Returns
Nr: 7285901 | 132 kr | 12 % vol. |750 ml | Sockerhalt 6 g/Liter | FS
Cava Brut Nature by The Grape Collective
Nr: 5122001 | 129 kr | 11,5 % vol. |750 ml | Sockerhalt 1,8 g/Liter | BS