2022 Sander Silvaner (5464)

EKO På Weingut Sanders, beläget i det hjärtat av Rheinhessen, har de tagit Silvaner – vanligtvis förknippad med franken i sydöstra Tyskland - till nya höjder. Denna ekologiska pärla som förra året lanserades i det fasta sortimentet, bjuder in till en uppfriskande symfoni av smaker. Sanders ekologiska tolkning av druvan är som ett skolboksexempel på silvaners karaktär – fräsch och krispig med stenfruktiga dragningar och adderad grön citrus. En subtil hint av tropiska under lurar i bakgrunden med persika i framsätet. En kittlande känsla närmast dansar över tungan, ackompanjerad av en hög fruktsyra vilket ger vinet en nästan spritsig textur, tillsammans med äpple och citrus i ett rent uttryck. Fortsatt väldigt mycket vin för 101 kr.