Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Hem / En sauvignon blanc-box som hör till det absoluta toppsegmentet

En sauvignon blanc-box som hör till det absoluta toppsegmentet

av Boxtoppen november 19, 2018
november 19, 2018
299

En kvalitetsbox med doft- och smak av sommar

Sauvignon blanc doftar och smakar av sommar. Det nyklippta gräset, sparrisen, krusbären och citrusnyanserna. Den krispigt torra smaken, den uppfriskande syran och den lättsamma men ändå distinkta strukturen. Inte minst när avsändaren är Nya Zealand och det är lätt att förstå varför sauvignon blanc från kiwiland nådde sådan framgång på 1980-talet när vinstilen slog genom med dunder och brak, inte minst här hemma.

Idag är sauvignon blanc en druva de flesta känner till, en som kan sälla sig med de mest namnkunniga, och det kan alla producenter till viss del tacka Marlborough för, regionen som blivit synonymt med druvan.

Bland pionjärerna finner vi Neal och Judy Ibbotson som varit med sedan 1978 även om de skapade sitt Saint Clair först 1994 i Marlborough. Saint Clair hör till de klassiska namnen och står för en stil av sauvignon blanc som aldrig blir övertydlig utan istället sådär snyggt stram med såväl de gröna inslagen som lite tropisk känsla. Något som vi inte minst kan konstatera när vi provar en av Systembolagets främsta boxar på druvan; 2017 Saint Clairs Vicar’s Choice.

Boxtoppen om 2017 Saint Clairs Vicar’s Choice Sauvignon Blanc
Det vi älskar med sauvignon blanc är just igenkänningsmarkörerna, när dessa duggar tätt. Och det gör det här i Vicar’s Choice men på ett snyggt vis. Initialt är det fokus på de grönare inslagen, när temperaturen är något lägre i glaset och det noteras krusbär, lime, nässlor och nyklippt gräsmatta. Med temperatur kommer de tropiska anslagen och en lite krämigare känsla. I gommen ett ungdomligt vin med pigg syra, stenfruktiga och tropiska anslag och en ren och fin struktur. Aningen mer kraft än vad man normalt förväntar sig av stilen och det passar vinets rika smak fint. Druvmarkörerna hänger med från doften men på ett delikat vis och det märks att det är en producent som kan hantera druvan.

Kort och gott, en mycket bra sauvignon blanc-box som hör till det absoluta toppsegmentet bland snygga och expressiva vita viner i BiB.

Boxtoppens betyg: 5/5

2017 Saint Clairs Vicar’s Choice kostar 289 kronor för 3000 ml och har artikelnummer 71286. Vinet kan beställas till alla butiker i landet. Vinet finner ni på Systembolaget här >>

Boxnya zeelandvin
Tidigare artiklar
Jacob’s Creek lanserar Aperitivo Spritz
Nästa artikel
James Suckling ger 90 poäng till Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon

LIKNANDE ARTIKLAR

Fontanafredda Alta Langa 2020 åter på hyllan

Pokerkväll hemma – så skapar man äkta casinokänsla...

Riesling for you and me

Galitos 2023

nu även på 1,5 liters box – Viva...

Högt betyg till Cava-nyheten Villario & Flores Brut

Skumpa Frosty Mojito och Cosmo Passion – lättsam...

Nu lanseras Isolabella Limoncello i Sverige

Nyhet – ”Bastarden” från Bordeaux

Rekordstort intresse för årets Riesling Weeks

FLER RECEPT

  • Pulled Beef med fräsch örtsallad, grillade grönsaker och charmerande rött

  • Pankofriterade blåmusslor, Portabella, svartkål & en kräm på blomkål & jordärtskocka

  • Sushi på lättrökt salmalax, wasabimajonnäs, sriracha & rostad lök möter charmant grüner veltliner

  • Smörstekt rågbröd toppat med avokado, sobrasada & bladpersilja i härligt möte med Karl Fredriks Rosé!

  • Långbakad fläskkarré, rostade rotfrukter, såsreduktion & italiensk generositet i glasen

ARTIKLAR

  • Fontanafredda Alta Langa 2020 åter på hyllan

  • Pokerkväll hemma – så skapar man äkta casinokänsla med vänner

  • Galitos 2023

  • nu även på 1,5 liters box – Viva Valentina Sangiovese

  • Nu lanseras Isolabella Limoncello i Sverige

Kontakta Boxtoppen

  • - Maila oss på info(at)boxtoppen.se
  • - Annonsering: christoffer(at)boxtoppen.se
  • - Webbmaster: Tecken 1 AB
  • Copyright 2014-2024.

Populär läsning just nu

  • 1

    Riesling for you and me

    maj 14, 2025
  • 2

    nu även på 1,5 liters box – Viva Valentina Sangiovese

    maj 14, 2025
  • 3

    Galitos 2023

    maj 14, 2025

Om Boxtoppen

Idén med Boxtoppen är att sprida kunskap om vin i allmänhet och boxviner i synnerhet på ett lättbegripligt och trevligt sätt till alla som har ett vinintresse. Oavsett om du är aktiv munskänk och provat vin i 50 år eller är en yngre konsument med ett nyligen väckt intresse för vin kommer det finnas spännande läsning om aktuella lanseringar och gamla trotjänare.

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

LÄS OCKSÅx

Lynx Petite Sirah Zinfandel – generöst &...

Marqués de Riscal 1860 – Tapasvinet med...

Seghesio i topp 3