462
Familjen Castellani har producerat vin i över hundra år – och Baffo Rosso är den nuvarande ägaren Piergiorgios hyllning till hans farfar Umberto, som lade grunden till verksamheten.
Vinet görs på Chiantiregionens signaturdruva sangiovese och passar särskilt bra med klassiska italienska smaker och rätter såsom solmogna tomater och tomatsåser, pizza och pasta, charkuterier, hårdostar och kötträtter som Osso Bucco.
