2016 Belleruche Côtes du Rhône (75764)

Chapoutier hämtar druvorna till Belleruche från fyra mer sydligt belägna områden av Rhône där alla bidrar med olika jordmån och förutsättningar. 2016 uppvisar områdestypiska drag från start i en fantastiskt årgång. Det doftar inbjudande av hallon, körsbär, svarta vinbär och lakrits samtidigt som doftvindarna av peppar, färska örter och murrig jordighet skänker ytterligare nyans. Även smakmässigt fortsätter vinet i samma stil och bjuder på en rödbärig syrlighet som balanserar fruktsötman och den fint silkiga tanninstrukturen bidrar med den nödvändiga ryggraden. Här finns ett mineraluttryck och det hela är fräscht och synnerligen balanserat. Servera gärna vinet lätt kylt då detta accentuerar fräschheten än mer. 2016 Belleruche är onekligen en Côtes du Rhône som överlevererar sett till prislappen och M. Chapoutier är verkligen en bastion när det kommer till kvalitet.