Mellan 17–19 april förvandlas Kungsgatan 18 till en popup där Tokyos restaurang- och nattliv möter Stockholms. Tokyo Nights by Asahi Super Dry bjuder på tre dygn med en direktlinje till Tokyos mest samtida mat-, bar- och klubbkultur. Nu erbjuds möjligheten att uppleva en exklusiv avsmakningsmeny signerad Michelinkocken Masayoshi “Masacomic” Haraguchi för enbart 390 kr per person inklusive dryck. Bokning görs via tokyonightsasahisuperdry.com
– 1 lunchsittning & 1 middagssittning fredag 17 april och lördag 18 april.
– Endast 20 platser per sittning.
– Pris: 390 kr per person inklusive dryck.
Avsmakningsmenyn består av:
WASABI SKAGEN
served with shrimp consommé and dill oil
TUNA TARTARE ON KNÄCKEBRÖD served with salsa matcha (Mexican chili oil) and miso
HAMACHI (YELLOWTAIL) served with yuzu ponzu and salsa verde
HARUMAKI
served with honey karashi miso sauce
TARA (COD)
slightly cooked cod served with gokoku rice and dashi broth
DUCK TATAKI
served with tsukune, black garlic cream, and miso sauce
DANGO KINAKO TIRAMISU served with sweet kinako cream
Kvällstid förvandlas restaurangen till klubb där Tokyo-baserade kollektivet KILLIAN bjudit in DJs från Tokyo, Berlin och Stockholm. Tokyo Nights by Asahi Super Dry avslutas med en Boozy Brunch signerad den hyllade krogen Dashi och den prisbelönta cocktailbaren Lucy’s Flower Shop.
Bordsbokning görs via: tokyonightsasahisuperdry.com
Program – Tokyo Nights by Asahi Super Dry
Fredag 17 april
Lunch & middag med Masacomic
Houseklubb – Lily & Courtney Bailey
Lördag 18 april
Lunch & middag med Masacomic
Technoklubb – YANNY & Franz Jäger
Söndag 19 april
Boozy Brunch med Dashi & Lucy’s Flower Shop