2022 Byron Bay Sauvignon Blanc (2052)

Här bjuds vi en sauvignon blanc i mer generös stil och där druvan antagit toner av tropiska frukter såsom mango, kiwi och papaya samtidigt som det finns en hint av grönska, limezest och stenfrukt kvar. Gomkänslan ger oss stenfruktiga anslag, tropiska toner och lime i en ungdomligt fräsig stil där syran är druvans klassiska men ändå uppvisar viss rondör tack vare ett varmare växtklimat. Avslutar piggt, citrussyrligt och med en torr känsla.