Boxtoppen om Salt & Pepper Blanc de Blancs Gran Cuvée

I arkitekturen finner vi ett torrt vin från Italien, sammansatt av 51 procent ribolla och resterande del står den internationella storspelaren chardonnay för. Resultatet är ett klockrent sällskapsvin som bjuder på en fruktig bukett av lime, melon, päron, gröna äpplen och vita blommor, allierat av ödmjuka torkade örter och av en citrusdrivande syra som lägger en fin struktur i samspelet med stenmineraler och torra yttringar i det fästande avslutet. Precis som de övriga lagkamraterna i serien så levereras en publikfriare av god kvalité till ett tacksamt pris som inte diskriminerar någon.

Poäng: 4,5 av 5 – Utmärkt köp

Vinet kommer skina svalt serverat i ensamt majestät, likväl som den naturliga stöttepelaren till en charkbricka, salta chips eller varför inte till diverse skaldjursserveringar.
Vinet beställer man på Systembolaget med nr 7171501 (750 ml, 11,5%) till priset om 89 kr per flaska.

Inlägget Nyhet: Salt & Pepper Blanc de Blancs – ett utmärkt sällskapsbubbel dök först upp på Boxtoppen.

I hjärtat av Abruzzerna, där de dramatiska bergsmassiven Maiella, Gran Sasso och Morrone bildar en skyddande triangel, finner man Pescaras kullar där Cantina Zaccagnini har sina vingårdar. I detta topografiska paradis, skapas ett unikt mikroklimat där svala vindar ständigt sveper genom vingårdarna och skänker druvorna den friskhet man vill åt kompletterat av en näringsrik lerjord, som kring historiska San Clemente drar extra stor nytta av en kalkrik mineralitet.

Boxtoppen om;

Cantina Zaccagnini Dal Tralcetto Pecorino 2025
Nr 7029701 (750 ml) 99 kr, 5 av 5
Vi möts av en grönskande aromatik som breder ut sig i ett fruktrikt landskap där päron, gula äpplen, litchie, honugnsmelon och citrus allieras med torkade medelhavsörter, där mynta, oregano och timjan resolut tar täten. Strukturellt bjuder arkitekturen på en svalkande syra med underliggande stenmineralitet och ödmjukt polerade tanniner, vilket skänker vital energi och textur till det i övrigt lättdruckna och charmerande pinvinet, imponerande.

Cantina Zaccagnini Del Tralcetto Montepulciano d’Abruzzo Organic 2024
Nr 239001 (750 ml) 129 kr, 5 av 5
En ren och svalt betonad montepulciano med fräschör där saliverande tanniner och mineraliska grundslingor lägger en strukturell grund, där den kryddigt och mörkt fatsmekta frukten vecklar ut lager av körsbär, svarta vinbär och blåbär, nyanserat av röda äpplen och hallon. En strimma citrus skänker ytterligare nerv, liksom den aromatiskt avvägda kryddningen av salvia, kryddnejlika, lavendel och lätt dragande tobaksblad. Avslutet fäster fint i gomseglet och vi summerar ett klunkvänligt vin med karaktär och viss komplexitet.

Inlägget En imponerande paruppsättning “pinnviner” från Cantina Zaccagnini dök först upp på Boxtoppen.

Druvorna handskördas och selekteras innan jäsning och därefter väntar 15 månaders lagring i nya franska ekfat, innan paketering och marknadsträff. Förutom att förpackningen är utformad för att minska koldioxidavtrycket, så är vinet ett hållbart alternativ då det även är certifierat Bodegas de Argentina.

Boxtoppen om Paz Malbec 2024

Här bjuds vi på en finstämd box som med stor precision förmedlar både ett tydligt ursprung och druvans mer generösa sidor. Mötet är fint kalibrerat där mörka körsbär, svarta plommon och en subtil, elegant violblommig ton integreras sömlöst med väl avvägda, fatkryddiga nyanser. Det handlar om snygga stråk av mjölkchoklad, rostat kaffe och en mjuk touch av vanilj. Vinet uppträder harmoniskt smeksamt där den  fruktigt fylliga stilen aldrig tippar över för att bli tung eller klumpigt, istället hålls arkitekturen ihop av en pigg och frisk syra, samtidigt som tanninerna ger ett precis lagom doserat motstånd i strukturen. Finalen är kvardröjande med kryddig finess och vi summerar en fortsatt attraktiv box som levererar mer elegans än vad vi vanligtvis är bortskämda med i kategorin.

Poäng: 5 av 5 – Full pott!

Vinet gör sig alldeles utmärkt till den rådande novembersäsongens mer värmande och robusta rätter. Tack vare den generösa frukten, integrerade fattonerna och balanserade tanninerna, så är det en klockren partner till höst- och vinterhalvårets långkok, såsom högrevsgryta med rotfrukter eller en viltgryta med svamp och en klick rårörda lingon.

Paz Malbec (1500 ml, 14%) har artikelnummer 9202207 och kostar 199 kronor. Hitta vinet på din närmsta Systembolagsbutik här

Inlägget Paz Malbec från Argentina – Ett snyggt kalibrerat fynd dök först upp på Boxtoppen.

Att kasta sig ut i projektet att producera en Pinot Noir på italiensk mark möttes initialt av en skepsis, kanske inte så konstigt givet att ämnet är en av vinvärldens kanske mest nyckfulla diva – en druva som kräver absolut fingertoppskänsla och svalare breddgrader, i paritet med de klassiska terroirerna i Bourgogne, för att briljera. Lösningen hittade man i Trevenezie, i de natursköna områdena strax utanför Venedig, där man identifierade en specifik ficka med ett gynnsamt mikroklimat passande druvan. Resultatet är The Idiot Pinot Noir

Boxtoppen om The Idiot Pinot Noir

I glaset möts vi av en härligt generös fruktsamhet där saftiga jordgubbar och solvarma smultron kliver fram i fronten, snyggt uppbackade av eleganta stråk från sandelträ och en krämig ton av nougat. Vinet uppvisar en finstämd balans, allierat av en lätt, integrerad kryddighet och friska stänk av blodapelsin som skänker spänst och fräschör åt helheten. Det hela rundas av på ett sofistikerat vis med subtila, diskreta fatsmekningar som dröjer sig kvar i avslutet. Ett charmigt och tillgängligt bygge som bjuder på omedelbar njutning för en anmärkningsvärt låg insats.

Betyg: 4 av 5 – utmärkt köp!

Vinet finner man på beställningssortimentet med nummer 7118108 (3000 ml, 12,5%) till det ödmjuka priset om 269 kr.

Inlägget När en vintradition utmanas med glimten i ögat: Möt succéuppföljaren The Idiot Pinot Noir dök först upp på Boxtoppen.

Salt & Pepper har på kort tid blivit ett uppskattat vinvarumärke bland svenska konsumenter. Från Double Reserve på flaska och box till Pinot Noir Rosé och Pinot Noir Reserve har familjen vuxit i rekordfart. Nu kompletteras serien med ett italienskt mousserande vin där friskhet, frukt och en mjuk, balanserad smak står i centrum. Flaskan följer seriens minimalistiska formspråk med en svartvit etikett mot grönt glas, vilket ger en tydlig koppling till resten av Salt & Pepper-portföljen.

Druvorna kommer från utvalda områden i nordöstra Italien och blandningen består av 51 procent ribolla gialla och 49 procent chardonnay. Båda är gröna druvor, vilket ligger bakom beteckningen Blanc de Blancs, medan Brut anger vinets torra stil.

– Det fina mottagandet av Salt & Pepper gör det extra roligt att nu presentera seriens första mousserande vin. Kombinationen av ribolla gialla och chardonnay ger en frisk och mjuk profil som passar fint på egen hand, men också till lättare rätter. Det är ett naturligt tillskott till serien, med samma omsorg om både innehåll och uttryck, säger Malin Rhodin, produktchef på Hermansson & Co.

Salt & Pepper Blanc de Blancs Gran Cuvée Brut serveras vid 6–8 grader, som aperitif eller till skaldjur, lättare fiskrätter, charkuterier och milda ostar.

Salt & Pepper Blanc de Blancs Gran Cuvée Brut
Artnr: 71715
Volym: 750 ml
Pris: 89 kr
Alkoholhalt: 11,5 %
Ursprung: Italien
Druvor: 51 % ribolla gialla, 49 % chardonnay
Restsocker: 9 g/l

Salt & Pepper Blanc de Blancs Gran Cuvée Brut lanseras i Systembolagets beställningssortiment den 2 november och kostar 89 kr.

Inlägget Salt & Pepper-familjen fortsätter att växa – med ett bubbel från Italien dök först upp på Boxtoppen.

Strax utanför Venedig, i Trevenezie, finns en plats med ett mikroklimat som visat sig perfekt för just Pinot Noir. Kombinationen av denna terroir med en så pass delikat druvsort ger ett vin som är elegant samtidigt som det är rikligt generöst. Efter en tids lagring på ek landar det smakmässigt någonstans mellan fransk och amerikansk Pinot Noir.

Det fina med Pinot Noir är att det passar till nästan all mat, lika bra till lax och vegetariskt som till kyckling och biff. Givetvis går det även utmärkt ihop med gott sällskap och en ost- och charkbricka.

För den som redan uppskattar The Idiot på flaska kommer boxen som ett efterlängtat tillskott. Den nya Bag-in-Boxen rymmer tre liter av samma uppskattade Pinot Noir och kostar 269 kronor, viket innebär 67,25 kr per flaska.

The Idiot Pinot Noir Box finns inte i Systembolagshyllan utan kan beställas utan extra kostnad till valfri butik.

Namn: The Idiot Pinot Noir Box | Ursprung: Trevenezie, Italien | Druvsort: 100% Pinot Noir | Alkoholhalt: 12,5 % |  Sockerhalt: 0,6 g/100ml | Förpackning: Bag-in-Box | Volym: 3000 ml | Art. nr: 7118108 | Pris: 269 kr | Lansering: 2026-11-02 | Sortiment: Beställningssortimentet

* Pinot Noir på flaska enligt Systembolagets försäljningsstatistik.

Inlägget Sveriges mest sålda Pinot Noir* – nu på box dök först upp på Boxtoppen.

Foto: Sarah RImmö.

Det visuella uttrycket har som vanligt fått ta stor plats i år. Förpackningen är en elegant hyllning till den klassiska svenska julen, men i en modern tolkning. Djupa gröna nyanser och intensivt julrött möter sofistikerade gulddetaljer i ett grafiskt formspråk som för tankarna till traditionellt julpynt, vilket gör flaskan till ett stolt inslag på det dukade bordet eller som en exklusiv gåva.

– Julen är en tid då traditioner får ta plats, och för Grönstedts är Noël ett sätt att uppmärksamma både högtiden och hantverket bakom en väl lagrad cognac. Varje år plockar vi fram en XO med minst tio års lagring, där tid och omsorg får sätta sin prägel på smak och karaktär. Det är en tradition som vi är stolta över att föra vidare, berättar Jenny Roshage, Brand Manager Spirits på Galatea.

Med denna lansering befäster Grönstedts återigen sin unika position i den svenska dryckeshistorien, där det franska hantverket möter vår nordiska högtid på allra finaste sätt.

• Namn: Grönstedts Noël 2026 XO
• Lanseringsdatum: Fredag 27 november i Systembolagets tillfälliga sortiment (TSE)
• Artikelnummer: 4035802
• Pris: 429 kr
• Volym: Begränsad upplaga om 6 000 flaskor
• Lagringstid: XO (Yngsta beståndsdelen har lagrats i minst 10 år)

Inlägget Grönstedts Noël 2026 – En jultradition signerad tid, hantverk och fransk elegans dök först upp på Boxtoppen.

Kungen tar täten, folket sluter upp
I Piemonte är Nebbiolo druvornas konung. Det är druvan bakom vindistrikten Barolo och Barbaresco, känd för sin struktur, sin elegans och sin förmåga att åldras. Barbera är folkets druva i Piemonte: generös, fruktig och lättillgänglig, den som i generationer har stått på middagsbordet till vardags. Traditionellt är det Barbera som utgör grunden i druvblandningar, med Nebbiolo som stöttande ryggrad. Fontanafredda vänder nu på rollerna. Nebbiolo får ett knappt övertag, men ambitionen har varit att låta båda druvornas karaktär väga nästan lika tungt. Blenden är skapad av Fontanafreddas chefsvinmakare Giorgio Lavagna, med ett förflutet hos den legendariska Bruno Giacosa.

Piemonte översatt till svenska
Med den nya blenden vill Fontanafredda göra Piemonte självklart på det svenska middagsbordet: tillräckligt med karaktär för helgens middag, tillräckligt med generositet för en vanlig tisdag.

”I Piemonte har vi alltid blandat våra druvor, men nästan alltid med större del Barbera i blenden. Här har vi låtit Nebbiolo och Barbera mötas på nästan lika villkor, så att båda får synas. Det är svårt att få till den balansen, och vi är stolta över resultatet.” säger Roberto Bruno, VD och Chief Commercial Officer på Fontanafredda.

Passar till
Höstmat med smak och lite tyngd, som köttbullar med gräddsås och lingon, viltgryta med svamp, långkok på högrev eller en kantarelltoast. Det svenska svaret på Piemontes tryffelmys.

Namn: Fontanafredda Piemonte Nebbiolo Barbera | Årgång: 2025 | Ursprung: Italien, Piemonte | Druvor: 51% Nebbiolo, 49% Barbera | Alkoholhalt: 14 % | Storlek: Flaska 750 ml | Art. nr: 7148401 | Pris: 109 kr | Lansering: 2 november| Sortiment: Beställningssortiment |

Fontanafredda gör återigen ett tydligt statement i att använda sina ikoniska ränder på produkten då de är kopplade till deras ursprung, identitet och högt ställda krav på vinets kvalitet. Det är samma ränder som pryder många av deras övriga viner på Systembolaget och som har sitt ursprung och utseende hämtat från Fontanafreddas byggnader i Barolo, Piemonte.

Om Fontanafredda
Historien om Fontanafredda började 1858, när Vittorio Emanuele II, Italiens förste kung, köpte gården som tidigare varit en jaktstuga, för att producera bra Barolo för eget bruk. Idag är den 250 hektar stora egendomen i Serralunga d’Alba den enskilt största sammanhängande i Langhe. Med möjlighet att skörda frukt från några av Baroloregionens mest prisbelönta vingårdar gör Fontanafredda viner på Nebbiolo, Barbera och Dolcetto av högsta kvalitet. De är idag den enskilt största egendomen i Piemonte med över 100 hektar vingårdar. En merpart av dessa ligger i den Barolo-klassade kommunen Serralunga d’Alba där Fontanafredda också är beläget. Sedan 2018 är alla dessa 100 hektar ekologiskt certifierade. Dessutom har man lyckats övertyga 30 % av sina kontrakterade druvodlare, som man köper frukt från, att ställa om till ekologisk framställning.

Inlägget Hälften Nebbiolo, hälften Barbera – Fontanafredda lanserar ny Piemonte-blend dök först upp på Boxtoppen.

Skåne Julakvavit bygger på den klassiska Skåne Akvavit, men med en extra dimension av jul. Pomerans, kryddnejlika och apelsin tillför kryddighet och citrus, medan subtila toner av vanilj och choklad ger en rundare karaktär. Kombinationen tar vara på den traditionella kryddningen och tillför en varm, julig dimension.

– Skåne är ett klassiskt varumärke med en tydlig plats i den svenska snapskulturen. Med Skåne Julakvavit ville vi utveckla den välbekanta smaken och ge den en tydlig julkaraktär. Resultatet är en fylligare och mer intensiv akvavit där klassiska kryddor möter julens smaker, säger Christian Ingerhed, Brand Manager Spirits på Galatea.

– Skåne Julakvavit är en smakrikare kusin till vår klassiska Skåne, med en touch av julgodis utöver den traditionella kryddningen. Tonerna av vanilj och choklad ger en rundare karaktär och kompletterar de klassiska kryddorna kummin, anis och fänkål. Resultatet är en akvavit med både kryddighet och värme, framtagen för att passa julbordets mer smakrika rätter, säger Sören Sörensen, kryddmästare på Galatea.

Med sin kryddighet och stramhet passar Skåne Julakvavit särskilt väl till julbordets smakrika rätter, som sillinläggningar, revbensspjäll, rökt kött, julskinka och köttbullar. De varma jultonerna kompletterar matens sälta och fyllighet.

Med Skåne Julakvavit fortsätter Skåne-familjen att utvecklas med nya smakuttryck, samtidigt som den klassiska akvavitens kryddning och tradition står i centrum.

Fakta – Skåne Julakvavit

Produkt: Skåne Julakvavit
Artikelnummer: 8206304
Volym: 200 ml
Alkoholhalt: 38 %
Pris: 99 SEK
Lansering: 27 oktober 2026
Tillgänglighet: Systembolagets beställningssortiment

Foto: Sarah Rimmö

Inlägget Premiär för Skånes första julakvavit dök först upp på Boxtoppen.

I det gamla krutbruket i Åkers styckebruk har Stobirk byggt ett destilleri för svensk rom. Den 28 oktober släpps den första upplagan av Swedish White Rum på Systembolaget.

Det är en plats med en ovanlig bakgrund för ett romdestilleri. Där det tidigare tillverkades krut arbetar Stobirk Spirits & Distillery i dag med jäsning, destillation och buteljering under samma tak. Nu tar den sörmländska producenten steget till en första nationell lansering.

Stobirk Swedish White Rum blir beställningsbar på Systembolaget den 28 oktober klockan 10.00. Första utgåvan omfattar 1 669 flaskor. En flaska rymmer 700 milliliter, alkoholhalten är 46 procent och priset är 549 kronor. Systembolagets artikelnummer är 8666801. Som ordervara kan den innebära längre leveranstid.

En kopparpanna med eget namn

Mitt i destilleriet står Akila, en sex meter hög kopparpanna av typen double retort pot still. Den är tillverkad av tyska Arnold Holstein och har enligt Stobirk en kapacitet på 6 000 liter. Producenten beskriver den som Europas största panna av sitt slag, en uppgift som kommer från destilleriet.

Rom görs av råvaror från sockerrör. Hos Stobirk används melass och vatten från Mälaren, enligt destilleriets presentation av tillverkningen. För den som vill fördjupa sig finns mer om rom och hur den framställs att läsa.

En siffra med historia

Antalet flaskor knyter an till år 1669, då Åkers krutbruk enligt Stobirk levererade svartkrut till Stockholms slott. I pressmeddelandet berättar vd Tania Sjöberg att siffran också finns i företagets organisationsnummer.

Producenten har utformat den ljusa rommen med drinkar i åtanke. Stobirk beskriver den själv som fruktig och anger bland annat gula äpplen, citrus och torkad frukt i sin smakbeskrivning. Livets Goda har inte provat den aktuella utgåvan.

Den svenska romscenen rymmer flera olika uttryck. Vi har tidigare berättat om Agitators kastanjefatslagrade rom, medan Stobirks första släpp är en vit rom.

Inlägget Stobirk lanserar svensk vit rom från Åkers krutbruk dök först upp på Boxtoppen.