Coastal Views: Den 1 december lanseras KWV Coastal Views Sauvignon Blanc Chenin Blanc 2023 – första vinet ut i en helt ny vinserie på den svenska marknaden. Tanken är att skapa ett vin med ett tydligt sydafrikanskt uttryck för den medvetna och intresserade konsumenten.
Coastal Views
Minsta skörden på 19 år
Det som kännetecknade årgång 2023 var vatten, bristen på det i början av säsongen och överflödet i slutet. Vinterregnen är huvudkällan till jordens fuktighet i Western Cape, särskilt i Coastal Region, och med regnfall på endast 50–60% av den vanliga mängden gick 2023 till historien som ett ännu torrare år än 2017-2018 på vissa platser. Detta resulterade i en mindre skörd – den minsta på 19 år! Även själva druvorna blev mindre, men den kalla inledningen av säsongen resulterade också i större aromrikedom och struktur.
KWV Coastal Views Sauvignon Blanc Chenin Blanc 2023
Druvorna skördades tidig morgon med låg temperatur för lägsta möjliga extraktion och oxidation för att minimera eventuell bitterhet samt bevara fräschör och fruktaromerna. Jäsningen skedde separat för respektive druvsort under svala, temperaturkontrollerade förhållanden för en frisk och fruktdriven stil. Vinet fick även ligga på sin jästfällning en tid för större smakrikedom och balans. Druvorna blandades sedan samman strax före buteljering.
“South Africa is well known for producing fresh fruit forward tropical styles of Sauvignon Blanc, this is due to our ancient soils, ocean influenced climatic conditions and our own South African wine making techniques which all ensure that South African Sauvignon Blanc has a unique identity.
Chenin Blanc is the quintessential South African white wine, with plantings exceeding even those in Chenin Blanc’s traditional home the Loire valley in France. It’s hard not to love South African Chenin Blanc as it’s versatile in style with a diversity of flavours that appeal to a wide variety of tastes. It is also the cultivar from South Africa that is garnishing the most attention from wine connoisseur and receiving numerous international quality awards.
So, we thought let’s give the consumer a new wine experience where this blend plays to the freshness and acidity of the Sauvignon Blanc but with the added complexity that Chenin Blanc brings creates a truly unique blend that I am sure the consumer will love.” – Justin Corrans, Chief Winemaker KWV
Hållbarhet på alla fronter
KWV grundastes som ett kooperativ för att främja inhemsk vinindustri i Paarl i vindistriktet Western Cape 1918, samma år som Nelson Mandela föddes. Syftet vid grundandet var att hantera den djupa kris som vinnäringen befann sig i då genom att stabilisera, stödja och skapa struktur för vinodlarna i en relativt ung vinindustri. Idag är KWV en av världens största vin- och spritproducenter och satsar mer än någonsin på att värna om närmiljön genom att investera i sociala projekt, etiska frågor för att ge de anställda bättre ekonomiska förutsättningar och arbetsvillkor samt en hållbar produktion där miljön står i fokus för att minska sitt klimatavtryck.
KWV Coastal Views Sauvignon Blanc Chenin Blanc 2023 lanseras i Systembolagets fasta sortiment den 1 december för 109 kr, art.nr 2219.