Från Tysklands största vinregion Rheinhessen kommer denna ekologiska riesling. Bakom vinet står Weingut Frey som drivs av bröderna Philipp och Christopher Frey, vars familj har en tradition av vinodling som sträcker sig till 1700-talet. Man har 32 hektar vinodlingar på den vänstra Rheinstranden, som sedan 2013 är helt ekologiskt certifierade. I våra glas nyheten havn organic riesling 2023.
Familjens filosofi i vinmakningen ligger på selektiv handplockning av mogna druvor som skonsamt transporteras och pressas. Vidare så nära naturlig jäsning som möjligt och lagring i en kombination av gamla stora fat, barriquer och rostfria ståltankar.
Boxtoppen om havn Organic Riesling 2023 från Reinhessen
En riesling som från start tar tag i drivet med kalkmineraliska penslingar och saliverande syra i torrt uppträdande. Kraften är finlemmad med bra fäste i terroiren och fruktigheten öppnar upp med fina toner av päron och äpple i samspel med vitblommiga attribut och dragningar från honungspenslad lime- och citrus. Framträder gör även en diskret mandarin- och passionsfruktslegerad sötma som skänker balans och djup till den syrliga strukturen.
Betyg: 5 av 5 Boxtoppen-poäng, full pott och utmärkt köp!
Servera svalt till vårens sparris, klassiska fiskrätter, skaldjur eller varför inte asiatisk mat med lite hetta. Naturligtvis också ett utmärkt vin till sommarens mingelträffar.
havn Organic Riesling 2023 har under 3 gr socker/liter och klassas således som en trocken och återfinns i Systembolagets beställningssortiment. Flaskan (750 ml, 12,5%) kostar blygsamma 115 kronor har artikelnummer 72917. Vinet beställs till önskad butik för uthämtning.
Till havn organic riesling Riesling 2023 på Systembolaget här >>>
Bröderna Philipp och Christopher Frey