De första vinrankorna i Washington State planterades för nästan 200 år sedan och dagens Washington State har växt till att bli USA:s näst största vinproducerande delstat. Med mer än 1000 vinerier och 400 odlare utspridda i 16 olika AVA, fördelade över 24.000 hektar vinodlingar, så är det en mångfacetterad stat vi har att göra med, där varje AVA (American Viticultural Area) sin geografiska begränsning men även klimat och förutsättningar som särskiljer det från omgärdande regioner. Och just från Washington State finner vi septembernyheten WOW riesling, som vi här provat.
Druvorna till vinet, som jästs och lagrats på ståltank innan filtrering och buteljering, består av dominerande del riesling (85%) och en liten stöttande del muscat canelli och kommer från Columbia Valley, vilket är den överlägset största AVA i Washington State. I våra glas, WOW Riesling 2023…
Boxtoppen om WOW Riesling 2023
Här vi bjuds vi på en relativt fet struktur inledningsvis, med generös fruktighet från grillad citron, äpple, mogna päron och lime, med tropiska slingor av litchie, ananas, persika och mandarin i bakvattnet. En viss honugnshintad, aromatisk petroliumhint ligger snyggt i botten, tillsammans med syran och den bördig mineraliteten, som med slipad krydda ger vinet en fräscht uppstramad centrifug i avslutet. Det hela är förföriskt och charmigt med bibehållen struktur och stil.
Betyg: 5/5 – full pott och utmärkt köp!
Välkomstvin till småplocket, charkbrickan eller varför inte till en Toast Skagen. WOW riesling har ett brett användningsområde och finner även vänner till rätter på fisk eller skaldjur.
WOW Riesling (12%, 750 ml) har artikelnummer 20091 och kostar sympatiska 119 kronor. Hitta vinet på ditt närmsta Systembolag här >>>