Den nya årgången av Caravan Durif har precis börjat rulla ut till Systembolagets hyllor, det australiensiska vinet som sedan sin lansering 2013 varit ett populärt inslag på det fasta sortimentet. Durif är en druvsort få känner till även, om flera förmodligen provat den vid något tillfälle men då under namnet petite sirah. Ursprunget är södra Frankrike och durif kom till genom att François Durif korsade druvsorterna peloursin och syrah i slutet av 1800-talet. Druvan fick aldrig något riktigt gehör i hemlandet men däremot vann den popularitet bland odlare i Australien och USA där den främst gått under namnet petite sirah.
Bakom detta vin finner vi Quarisa Wines som levererar flera storsäljare till Sverige, och som leds av John Quarisa, en italienskättling med tre decenniers erfarenhet av vinmakning och med flertalet medaljer i bagaget. Till Caravan Durif hämtas druvorna från vingårdar i Riverina, New South Wales största vinproducerande region, som John låter lagras under 10 månader på en blandning mellan amerikanska och franska fat innan buteljering. Värt att nämna är även att Riverina är en av durif-druvans viktigaste växtplatser i vinvärlden, men man är även känd för annat, såsom regionens högt skattade ädelsöta viner. I våra glas; Caravan Durif 2022.
Boxtoppen om Caravan Durif 2022
Caravan Durif är bara ett i raden av alla viner som signeras John Quarisa, där han visar prov på stor skicklighet när det gäller att ta fram ödmjukt prissatta viner som överlevererar i sin insats. Detta vin fick fäste direkt hos den svenska vinpubliken vid sin lansering 2013, och som många gånger förr så är det inte svårt att förstå varför. Lagom till nyår presenteras den senaste aktuella årgången som är mycket lyckad i sin struktur som bygger upp såväl generös fruktighet med med ödmjukt skarpa kanter, fräschör och edge. Den tydliga australiensiska signaturen finns där med sina björnbär, körsbär, vinbär, cassis och plommon, läckert kompletterat av myntapudrade örter, smekande tanniner, balanserad syra och fästande kryddspetsar. Som vanligt finner vi även de charmerande föraningarna av vanilj och choklad i vinets attraherande närvaro. Caravan Durif är ett säkert kort som vi serverar svalt för intagande idag och kommande två, tre åren. Imponerande.
Betyg: 5 av 5 – Full pott
Ett vin som gör sig utmärkt svalt serverad till charktallriken, men naturligtvis kommer det skina i samspel med köttdominerade rätter, gärna rikligt kryddade av örter, men även till vardagsbestyren som fredagstaco eller vinterns långkock.
Caravan Durif finner man i Systembolagets fasta sortiment med artikelnummer 6573 (750 ml, 14%) och till priset 89 kr.
Hitta vinet på ditt närmsta Systembolag HÄR.