Nu lanserar Spring Wine & Spirits nyheten Casa Vega, ett ekologiskt certifierat vin med spanskt ursprung, i Systembolagets beställningssortiment. Det är ett prisvärt vin som lanseras på 1-liters lättviktsflaska med skruvkork. Druvblenden, som har varit ett stort fokus i framtagningsprocessen, består av cabernet sauvignon, tempranillo och bobal. Artikelnummer 59873, 89 kr för 1000 ml.
I framtagningsprocessen för Casa Vega har det legat stort fokus på ekologisk odling och smak. Vinmakarteamet har laborerat med olika druvblender för att hitta en perfekt balanserad smakprofil snarare än att fokusera på det specifika ursprunget. Filosofin har varit att skapa nya innovativa smaker genom att blanda traditionella spanska druvor med internationella druvsorter från olika spanska distrikt. Därför har man valt att inte låsa sig till rådande appellationsregler.
Denna vinmakar-filosofi och den unika blenden har resulterat i ett medelfylligt rött vin med en pigg och fruktig doft samt en generös och mörkfruktig smak med en tilltalande josighet. Toner av mogna körsbär och hallon avslutas med en viss örtighet i en fin längd. Det är ett publikt och mångsidigt vin som passar till det mesta såsom pasta, rött kött, grillad kyckling, ostar eller tapas. Vinet gör sig också väldigt bra för sig självt och fungerar utmärkt till bufféer.
– Casa Vega är det lyckade resultatet av en idé om att kunna erbjuda ett gott rött vin som inte är för sött, utan matvänligt med en balanserad sötma och friskhet, säger Carina Tidén, Produkt- och utvecklingschef för Spring Wine & Spirits egna varumärken.
– Det är ett mångsidigt ekologiskt vin och genom att flaskan innehåller en liter så blir det väldigt prisvärt. Perfekt för avslappnade middagar och när man bjuder in större sällskap. Det är också därför som flaskans karaktäristiska blå etikett pryds av en portklapp som välkomnar till härliga festligheter, fortsätter Carina.
Nr: 59873| 89 kr | 13 % vol. | 1000 ml | Beställningssortiment