NV Salt & Pepper Blanc de Blancs Gran Cuvée (7171501)

I arkitekturen finner vi ett torrt vin från Italien, sammansatt av 51 procent ribolla och resterande del står den internationella storspelaren chardonnay för. Resultatet är ett klockrent sällskapsvin som bjuder på en fruktig bukett av lime, melon, päron, gröna äpplen och vita blommor, allierat av ödmjuka torkade örter och av en citrusdrivande syra som lägger en fin struktur i samspelet med stenmineraler och torra yttringar i det fästande avslutet. Precis som de övriga lagkamraterna i serien så levereras en publikfriare av god kvalité till ett tacksamt pris som inte diskriminerar någon.