Högt betyg till klassikern: Ungern är ett av Europas klassiska vinländer med en anrik tradition även om vi kanske mest låter tankarna vandra till det nobla tokajervinet. Men landet har så mycket mer att erbjuda med flertalet spännande vinregioner, inte minst de som omgärdar Centraleuropas största sjö, Balaton. Här trivs inte minst riesling och det är också huvuddruvan i välbekanta Chapel Hill som i nya årgången bjuder på ett charmant och fräscht sensommarvin – i våra glas 2022 Chapel Hill Riesling Sauvignon blanc ur såväl flaska som box!
Högt betyg till klassikern Chapel Hill
Högt betyg till klassikern
Chapel Hill Riesling Sauvignon Blanc 2022 från Balaton, Ungern
Balaton är inte bara ungrarnas hav och främsta semestertillhåll, den grunda sjön är dessutom den avgörande anledningen till alla vinodlingar som omgärdar och stortrivs tack vare den temperaturreglerande sjön. I Chapel Hill får vi en mix mellan riesling och sauvignon blanc där den förstnämnda står för huvuddelen av doftintrycken med tropiska hintar, persika och gröna stenfrukter i en försiktigt blommig kostym med citrustoner i bakgrunden. Smaken visar upp en balanserad mellan de två druvornas attribut där persika, passionsfrukt, gröna äpplen, örthonung och vita vinbär möts i en fruktcocktail som lindas in i en halvtorr rondör. En klassiker som håller stilen!
Boxtoppens betyg: 4 av 5 poäng
Rieslingdruvan har en oslagbar förmåga att hantera rondör tack vare sin syra och det gör vinerna väldigt matvänliga. Prova Chapel Hill till allt från buffébordet, chark och hetare rätter eller till säsongens färska räkor vars sälta mår bra av en kontrast. Vinet är också högst charmerande på egen hand som fördrink till lite krispiga saltade chips.
Chapel Hill finns i ett antal Systembolagsbutiker. Om flaskan inte finns i din föredragna kan den beställas dit utan extra kostnad. Flaskan (750 ml, 12%) har artikelnummer 2903 och kostar 79 kronor. Sockerhalten är 2,0 g/100 ml. Boxversionen (3000 ml, 12%) av Chapel Hill har samma artikelnummer och kostar 209 kronor. Boxen finns i samtliga butiker.
Till Chapel Hill på Systembolaget HÄR >>>