Bakom nyheten Amarone Lucia de Maio finner man vingruppen Cantine di Verona, som 2021 bildades genom sammanslagningen av tre vinerier; Cantina Valpantena, Cantina di Custoza och Cantina Colli Morenici. Från Valpolicellas kullar till Gardasjön, förfogar man tillsammans över 1800 hektar vingårdar, fördelade på de 500 vinbönderna som är den drivande kraften bakom vingruppen. I Sverige lanserades nyligen vinet Amarone Lucia de Maio, vilken vi här provat.
Ansvarig vinmakare för vinet ifråga är Donato Giuliani, som tillägnat vinet till sin mamma – Lucia. I druvblenden finner man dominerande corvina, stöttat av mindre delar corvinone och rondinella, som torkats enligt appassimento-metoden under 100-120 dagar. Druvorna avstjälkas sedan försiktigt innan maceration och fermentering i kylkontrollerade ståltankar. Därefter väntar 24-30 månaders vila i stora slovenska ekliggare samt franska tonneaux, följt av sex månader i butelj innan marknadsträff.
Boxtoppen provar Amarone Lucia de Maio 2022
En mörkt rödfärgad Amarone som från start uppvisar ursprung, där torkade frukter lirar snyggt med inslag av karamelliserade körsbär, torkade örter, nyrostade kaffebönor, plommon, viol med snygga drag av lakrits, choklad, tobak och en hint vanilj, där en smeksam tanninstruktur, uppiggande syra och distinkt krydda knyter ihop säcken. Det är i sin stil rikt och generöst, men med skarpa kanter och lättsam fräschör, vilket gör det hela mycket njutbart för intagande idag. En Amarone i publik stil som har alla förutsättningar till att bli en succé.
Poäng: 5 av 5 – utmärkt köp!
Ett vin som gör sig utmärkt svalt serverad till charktallriken, men naturligtvis kommer det skina i samspel med pizza, tomatbaserade pastarätter och gärna rikligt kryddade av örter.
Vinet finner man i Systembolagets beställningssortiment med artikelnummer 79187 (750 ml, 15%) och till priset 219 kr.
Beställ vinet här