Från kullarna i Rheinhessen – Tysklands största vinregion – finner vi denna ekologiska nyhet som nu landat på Systembolaget i en generös enlitersflaska. Riesling är druvan som verkligen har historien på sin sida; redan under romartiden odlades vin här, och druvan finns omnämnd i skrifter så långt tillbaka som 1300-talet. Under 1700-talet tog succén fart på allvar när druvan konkurrerade ut i princip allt i sin väg, och idag är Tyskland den självklara ledaren med över mer än hälften av alla världens odlingar på vinrankor av riesling, som tack vare sin rena och friska karaktär som skaffat sig konsumenter världen över.
Schlossinger Riesling gjorde sin debut på Systembolaget den 4:e februari och tog då samtidigt titeln som den lägst prissatta rieslingen från Rheinhessen på Systembolaget i enlitersformatet.
Boxtoppen om Schlossinger Riesling, 2025
I glaset möts vi av en klockren, klassiskt stöpt riesling från Rheinhessen som levererar en saliverande och stenrökig kalkmineralitet som sätter tonen direkt. Fruktigheten är generös och drar åt tropiska stenfrukter som persika, mango och aprikos, fint lierat med solmogen mandarin, grillad citron, päron och äpple. Allt avslutas med en läcker touch av honungsdraperad lime, fläder och viskningar från svartvinbärsblad. Detta är ett vin med en skarp och uppfriskande syra som driver smaken framåt, med lätta tanniner som trogna sidekicks. Resultatet är inget mindre än ren elegans och tysk precision, förpackat i en ödmjukt prissatt enlitersflaska.
Betyg: 5 av 5 – Full pott!
Naturligtvis är vinet en stor vän i samspel med fisk och skaldjur, likväl som till en kycklingpasta men det kommer inte heller gå bort sig till en klassisk cheeseburgare med bacon.
Den ekologiska nyheten Schlossinger Riesling finner man på beställningssortimentet med artikelnummer 70129 (1000 ml, 12%) med det blygsamma priset om 87 kr.
Vinet beställer du till föredragen butik HÄR.