Full pott: Det finns många saker som Tyskland är kända för, men en av de främsta är såklart kompetenta vinmakare och druvor i världsklass, vilket definierar Tyskland som vinland. Det huserar en imponerande bredd av såväl vita som röda druvor och om det är en specifik druva som skiner lite extra, så är det riesling med dess rena och friska smaker som skaffat sig konsumenter världen över.
Riesling har varit omnämnd i Tyskland sedan 1300-talet och på tidigt 1700-tal vann druvan stor popularitet och konkurrerade ut många andra druvor i vingårdarna runt om i Tyskland, faktum är att man stolt innehar mer än hälften av alla världens odlingar på vinrankor av riesling. Den största vinregionen i landet är Rheinhessen, med sin vinodlingsarial om plus 26.000 hektar och det är också det området som har ett av de varmaste mikroklimaten i Tyskland. De mest planterade druvorna här är müller-thurgau och riesling, och det är just härifrån som nyheten Feldhaus Riesling 2023 kommer ifrån, vilken Boxtoppen här har provat.
Boxtoppen om Feldhaus Riesling 2023
En Riesling från Rheinhessen i klassiskt utförande som inte lämnar några tvivel om varifrån vinet kommer med sitt stenmineraliska driv, penslat med lime, honung, vinbärsblad och äpple, draperat med tropiska vindar från persika och ananas – självklart balanserat med rieslingens signatur – syra. Strukturen är ren med stenfruktig karaktär, fina torkade örter och en lätt kryddspets och en kraft som driver på rakt igenom hela spelet. Avslutet är torrt, balanserat och behagligt kvardröjande, med en frisk citruston som pricken över i:et.
Betyg: 5 av 5 Boxtoppen-poäng, full pott och utmärkt köp!
Servera till vårens sparris eller som den perfekta partnern till en toast skagen. I ensamt majestät som aperitif skäms den inte heller för sig.
Fieldhaus Riesling återfinns i Systembolagets beställningssortiment och flaskan (1000 ml, 12%) som kostar blotta 97 kronor har artikelnummer 71312. Vinet beställs till önskad butik för uthämtning.
Till Feldhaus Riesling 2023 på Systembolaget HÄR>>>