Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Hem / Mucho Más Organic Syrah – rik syrah med fräschör från Spanien och Félix Solís Avantis

Mucho Más Organic Syrah – rik syrah med fräschör från Spanien och Félix Solís Avantis

av Boxtoppen november 19, 2025
november 19, 2025
117

1952 grundande Félix Solís företaget som än idag bär hans namn – Félix Solís Avantis. Från att initialt varit ett lokalt vinodlingsföretag i Valdepeñas, så har man vuxit till att bli en av Spaniens ledande vinexportörer och en global aktör inom industrin. Idag är det den tredje generationen Solís som står i kaptensrollen som ägare, med bröderna Félix, Pedro, Juan Antonio och Manuel Solís Yáñez.

I samband med sitt 70-årsjubileum invigde Félix Solís Avantis en helt ny, helautomatiserad anläggning vid huvudkontoret i Valdepeñas. Den imponerande byggnaden är 40 meter hög och 18 våningar, utrustad med toppmodern klimat- och fuktighetskontroll som säkerställer optimala förhållanden för företagets viner. Med en kapacitet att hantera 130 000 ekfat och med en investering på över 70 miljoner euro, markerar satsningen ett teknologiskt språng för spansk vinproduktion och understryker företagets långsiktiga engagemang för kvalitet, innovation och Valdepeñas ursprungsbeteckning.

Förutom sitt starka fäste i Spanien där man äger flertalet vinerier, så har man på senare tid även expanderat internationellt med flera kontor och man äger och driver även en vingård i Chile – Vina Casa Solís – vars första skörd gav frukt 2024.

I Sverige kanske man främst känner igen firman genom flaskvinet Mucho Mas, som också är ett av vineriets största framgångar internationellt. Ett vin gjort på tempranillo, syrah och grenache (lika delar) från flera spanska vinodlingsursprung, men mestadels från Valdepeñas och Toro. I september i år kom uppföljaren, Mucho Mas på box, vilken vi här provat. Ett ekologisk vin gjort uteslutande på syrah om enbart sett ståltankslagring och som är sparsam på restsocker (0,4gr/100 ml.

Boxtoppen om Mucho Mas Organic Syrah 2024

Kastilien-La Mancha / Spanien / Felix Solis Avantis / 3000 ml / Nr 194908 / 229 kr
I gomseglet förmedlas den mörkt rödmogna fruktmattans gång av körsbär, plommon, björnbär i en transparent nyansering, där sublima drag av citrus skär igenom tillsammans med ett uns mogna jordgubbar, vilket sätter en energisk och frisk skärpa. Vidare noteras det salmiak- och violdraperade örtspelet, toppat med peppar av vit sort och ödmjuka tanniner som fäster fint i avslutet. Strukturellt är Mucho Mas, som namnet antyder, generöst, men det blir aldrig flådigt och tanninerna i samspel med syran skänker balanserad edge till denna spanska ekologiska box med slank rikedom.

Betyg: 5 av 5 – full pott!

Hitta vinet på ditt närmsta Systembolag HÄR

Tidigare artiklar
Sverigepremiär för Mexicat tequila
Nästa artikel
Cuvée Celeste Chardonnay – Ett charmerande nytillskott med full pott!

LIKNANDE ARTIKLAR

Krispig kyckling med svamppaj och citronfrisk sallad

Montrose Rosé 2025 – en imponerande och given...

En klassisk toast skagen och riesling i glaset

Mulderbosch Rosé – en pålitlig trotjänare -Full pott!

Övertygande Laroche L Chardonnay 2025 i ny årgång...

Lucia de Maio Bianco 2025

Welmoed Chenin Blanc – övertygande fullpoängare

Atlântimor Alvarinho i nya årgången 2025

Ekologiska Parador Cava Imperial 2023 – Full pott!

Ekologiska The White Bomb – en värdig uppföljare

FLER RECEPT

  • Thaisoppa med vannameiräkor och attraherande pinot grigio

  • Pulled Beef med fräsch örtsallad, grillade grönsaker och charmerande rött

  • Pankofriterade blåmusslor, Portabella, svartkål & en kräm på blomkål & jordärtskocka

  • Sushi på lättrökt salmalax, wasabimajonnäs, sriracha & rostad lök möter charmant grüner veltliner

  • Smörstekt rågbröd toppat med avokado, sobrasada & bladpersilja i härligt möte med Karl Fredriks Rosé!

ARTIKLAR

  • Ekologisk Tropical Spirit från Walcher på Systembolaget

  • När flaskan slår boxen, och tvärtom

  • Ny årgång och ny design – Laroche L Chardonnay 2025

  • Ett nytt rosé som heter OVE

  • Casal Garcia Fruitzy Strawberry

Kontakta Boxtoppen

  • - Maila oss på info(at)boxtoppen.se
  • - Annonsering: christoffer(at)boxtoppen.se
  • - Webbmaster: Tecken 1 AB
  • Copyright 2014-2024.

Populär läsning just nu

  • 1

    Montrose Rosé 2025 – en imponerande och given rosé

    juni 3, 2026
  • 2

    Full pott för John Lundviks ”Pour Toi” Blanc de Blancs Brut

    januari 30, 2024
  • 3

    Souvlaki, tzatziki & rostade potatisklyftor tillsammans med ett pepprigt rött!

    november 25, 2020

Om Boxtoppen

Idén med Boxtoppen är att sprida kunskap om vin i allmänhet och boxviner i synnerhet på ett lättbegripligt och trevligt sätt till alla som har ett vinintresse. Oavsett om du är aktiv munskänk och provat vin i 50 år eller är en yngre konsument med ett nyligen väckt intresse för vin kommer det finnas spännande läsning om aktuella lanseringar och gamla trotjänare.

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

LÄS OCKSÅx

Willow’s Crest tillbaka med en somrig Rosécider

Il Capolavoro Bianco – imponerande vitt från...

Tillskott i vinserien Luigi diGrasso från Piemonte