NV The Bitch Blanc de Blancs Brut (78823)

Ursprunget till denna buteljering finner vi i Tyskland och druvblenden lyder lika delar riesling och pinot blanc. Uttrycket är livfullt med pigg syra och ungdomligt generös fruktighet där päron, melon, kiwi, litchie och gröngula äpplen tar kaptensrollen. Det är lättsamt och charmerande men fortsatt med viss substans i ryggraden och finstämt torrt avslut. Perfekt för okomplicerade stunder där du önskar ett prishumant mousserande som är gott för vad det är.