Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Hem / Högsta betyg till kaliforniska Gnarly Head Old Vine Zinfandel!

Högsta betyg till kaliforniska Gnarly Head Old Vine Zinfandel!

av Boxtoppen oktober 12, 2022
oktober 12, 2022
661

Lodi och zinfandel är mer eller mindre synonymt med varandra även om det odlas flera olika druvsorter i regionen cirka 100 kilometer öster om San Francisco. Zinfandel är också Kaliforniens signum när det kommer till en ”egen” druva även om dess ursprung må vara Europa och främst Kroatien men även södra Italien och sorten primitivo som har samma genetiska DNA-uppsättning som zinfandel. Däremot har den klon som växer i Kalifornien och har gjort så sedan 1800-talet utvecklat egna karaktärsdrag och anpassat sig till de givna förutsättningarna och geografin vilket har lett till att zinfandel har sin alldeles egna unika stil.

Gnarly Heads zinfandel hämtas från äldre vinrankor vilket innebär mellan 35 och 80 år gamla vinstockar. Sådana har ett mer utvecklat rotsystem vilket gör dem mer stresståliga men åldern innebär också färre druvklasar per ranka , något som du märker i vinet då koncentrationen ökar.

Boxtoppen provar kaliforniska 2020 Gnarly Head Old Vine Zinfandel

Gnarly Head bjuder på karaktäristiska zinfandeldrag med generöst hållen fruktighet där blåbär, björnbär och mörka jordgubbar lindas in i en yppigt solvarm doft med kryddiga undertoner samt viss fatkaraktär. Smaken är smeksam men ändå åt det fylligare hållet med mogen bärfrukt som håller sig på den torra sidan vilket låter tanninerna kika fram. Vaniljiga toner, blåbärssylt och en försiktig lakritsnyans ger ett stabilt och gott zinfandelvin med ursprungskaraktär och som avslutar kryddigt och med fin längd. Vänner av druvan kommer inte bli besvikna!

Boxtoppens betyg: Högsta betyg, 5 av 5 poäng!

Gnarly Head på box finns i cirka 90 Systembolagsbutiker. Vinet (3000 ml, 14,5%) har artikelnummer 6597 och kostar 269 kronor. Restsötman är 0,5 g/100 ml. Vinet gör sig till allt från höstens mustiga grytor till viltanrättningar där enbär gärna får ingå, ostdrypande hamburgare men också till klassiska svenska köttbaserade husmansrätter.

Till vinet HÄR >>>

Tidigare artiklar
Högt betyg till sydafrikanska boxvinet Hope Grand Reserve!
Nästa artikel
Lammentrecôte Provencale möter piemontesisk blend på barbera & dolcetto

LIKNANDE ARTIKLAR

Pinsa och australiensisk nyhet

Sweden Rock 26 från High Coast Distillery släpps...

Ny rom från Takamaka – Kreol Cask

Chorizopasta och imponerande från Australien

Cream Heroes Mix Pack tar plats i alla...

Vårsol och riesling från Ruppertsberger

Schöfferhofer Hefeweizen – den tyska veteölsikonen lanseras på...

The Bitch is Back som fransk rosé

Paws Shiraz Cabernet Sauvignon – full pott från...

2 mars nyheter på Systembolagets Fasta sortiment

FLER RECEPT

  • Thaisoppa med vannameiräkor och attraherande pinot grigio

  • Pulled Beef med fräsch örtsallad, grillade grönsaker och charmerande rött

  • Pankofriterade blåmusslor, Portabella, svartkål & en kräm på blomkål & jordärtskocka

  • Sushi på lättrökt salmalax, wasabimajonnäs, sriracha & rostad lök möter charmant grüner veltliner

  • Smörstekt rågbröd toppat med avokado, sobrasada & bladpersilja i härligt möte med Karl Fredriks Rosé!

ARTIKLAR

  • Sweden Rock 26 från High Coast Distillery släpps 25 mars

  • Ny rom från Takamaka – Kreol Cask

  • Cream Heroes Mix Pack tar plats i alla Systembolagets butiker

  • Schöfferhofer Hefeweizen – den tyska veteölsikonen lanseras på burk

  • The Bitch is Back som fransk rosé

Kontakta Boxtoppen

  • - Maila oss på info(at)boxtoppen.se
  • - Annonsering: christoffer(at)boxtoppen.se
  • - Webbmaster: Tecken 1 AB
  • Copyright 2014-2024.

Populär läsning just nu

  • 1

    Pietra di Pinot Grigio – så som druvan bör smaka i Italien

    november 29, 2021
  • 2

    Full pott för John Lundviks ”Pour Toi” Blanc de Blancs Brut

    januari 30, 2024
  • 3

    Paws Shiraz Cabernet Sauvignon – full pott från Australien

    mars 2, 2026

Om Boxtoppen

Idén med Boxtoppen är att sprida kunskap om vin i allmänhet och boxviner i synnerhet på ett lättbegripligt och trevligt sätt till alla som har ett vinintresse. Oavsett om du är aktiv munskänk och provat vin i 50 år eller är en yngre konsument med ett nyligen väckt intresse för vin kommer det finnas spännande läsning om aktuella lanseringar och gamla trotjänare.

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

LÄS OCKSÅx

Adobe bag-in-box i ny design

NYHET – Små Bubbles Lima Limon, första...

NV Anna de Codorníu Blancs de Blancs...