Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Hem / McManis Petit Sirah – pålitligt och stilsäkert

McManis Petit Sirah – pålitligt och stilsäkert

av Boxtoppen maj 28, 2024
maj 28, 2024
260

McManis är en familjeägd egendom som nyligen lotsade in femte generationen i verksamheten. Mycket av familjens odlingar säljs vidare men man behåller även en andel som vinifieras, lagras och tappas i eget namn. Man är även certifierade enligt Lodi Rules Sustainable Winegrowing vilket innebär tuffare krav på vingårdsarbetet och att mark och rankor sköts på ett hållbart vis. Att man är Certified Green som det heter visar att producenten tar ansvar för såväl biologisk mångfald som återvinning och hushållning med energi.

McManis är idag ett välkänt namn bland vinälskare och i Sverige känner vi dem inte minst för sin läckra petite sirah, vilken vi idag har satt i fokus med nya årgången 2022. Druvorna kommer från River Junction, vilket är söder om Lodi och vinet har jäst med skalen i ca 8 dagar för att sedan avsluta jäsningen i ståltank. Lagring sker i franska- och amerikansk ek i sex månader.

McManis Petit Sirah – pålitligt och stilsäkert

McManis Petit Sirah – pålitligt och stilsäkert

Boxtoppens intryck av McManis Petite Sirah 2022

Ett klassiskt vin som alltid presterar på topp, och ingenting är annorlunda i denna nya tappning i årgången 2022. Vi möts av en delikat mörkfruktighet från björnbär, plommon och körsbär i samspel med subtila toner av rostade fatkryddor, choklad och vanilj, med en uppfriskande skärpa och silkigt markerade tanniner. Vidare lyfts en örtig blommighet och smekande citrus vilket mynnar ut i ett långt avslut i balans. Det är rakryggat, stramt och generöst och fortsatt ett mycket säkert kort i segmentet!

Boxtoppens betyg: 5/5 – Full pott och utmärkt köp!

McManis Petite Sirah 2022
Nr 6520 (750 ml) 13,5%, 119 kr
Lodi, Kalifornien

Vinet finner du på Systembolaget HÄR

Tidigare artiklar
Caesarsallad med räkor och krispiga krutonger till läcker sauvignon blanc
Nästa artikel
Kultförklarad bastflaska finns nu på Systembolagets hyllor

LIKNANDE ARTIKLAR

Nya årgången av Gassier Les Cistes Chardonnay –...

Högkvalitativ rieslingbox från Moselland

Joy Rosé 2025 – en familjeangelägenhet från Argentina

En trio toppriesling från Moselland

Kycklingkebab i pitabröd

Nyheten McHogan´s White – en australiensisk vardagscharmör

Cuvee Eloise Rosé 2025 – fransk nyhet på...

Klassisk råraka med räkor

Casa Alloro Appassimento – lättgillad nyhet

Stekt kycklingbröst med svartris, röd currysås och PAWS...

FLER RECEPT

  • Thaisoppa med vannameiräkor och attraherande pinot grigio

  • Pulled Beef med fräsch örtsallad, grillade grönsaker och charmerande rött

  • Pankofriterade blåmusslor, Portabella, svartkål & en kräm på blomkål & jordärtskocka

  • Sushi på lättrökt salmalax, wasabimajonnäs, sriracha & rostad lök möter charmant grüner veltliner

  • Smörstekt rågbröd toppat med avokado, sobrasada & bladpersilja i härligt möte med Karl Fredriks Rosé!

ARTIKLAR

  • Aperol och Oliver Ingrosso presenterar tilltugg till aperitivo

  • Michelinsignerad avsmakningsmeny på Tokyo Nights vol. 2 för enbart 390 kr

  • Riesling Trocken 2024 från Katharina Wechsler

  • Premiär: Massifitti från Suavia – en vulkanisk hyllning till Trebbiano di Soave

  • Folklore Albariño 2025 – Ny årgång och förfinad design

Kontakta Boxtoppen

  • - Maila oss på info(at)boxtoppen.se
  • - Annonsering: christoffer(at)boxtoppen.se
  • - Webbmaster: Tecken 1 AB
  • Copyright 2014-2024.

Populär läsning just nu

  • 1

    Högkvalitativ rieslingbox från Moselland

    april 15, 2026
  • 2

    Porchetta, polenta, rucola & sydafrikanskt rött

    oktober 18, 2022
  • 3

    Högt betyg till charmanta australiensiska Hope Pinot Grigio!

    oktober 24, 2022

Om Boxtoppen

Idén med Boxtoppen är att sprida kunskap om vin i allmänhet och boxviner i synnerhet på ett lättbegripligt och trevligt sätt till alla som har ett vinintresse. Oavsett om du är aktiv munskänk och provat vin i 50 år eller är en yngre konsument med ett nyligen väckt intresse för vin kommer det finnas spännande läsning om aktuella lanseringar och gamla trotjänare.

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

LÄS OCKSÅx

Högt betyg till prisvärda ekologiska Castelmare Prosecco...

5 bra boxar från Italien på Systembolaget

Kycklingbröst sous-vide som serveras med zucchini-minipizzor och...