Efter Cava-succén så lanserar nu Miss Li en ekologisk rosé Cava. Vinet finns tillgängligt via Systembolagets beställningssortiment från och med onsdag 12 mars.
”Precis så här tycker jag att ett rosébubbel ska smaka”, säger Miss Li. Jag är så glad över att få presentera ett till vin i min kollektion. Ärligt talat så är jag väldigt kräsen när det gäller roséviner överlag. Så det har tagit lång tid att ta fram ett vin som jag älskar. Ett vin som har frisk syra och generös frukt, utan att vara för sött, strävt eller för saftigt. Precis så här tycker jag att ett rosébubbel ska smaka!
Cava Rosé Complicado de Miss Li är gjord på den blå druvan garnacha och är odlad i enlighet med regler för ekologisk odling. Jäsningen sker i 14-gradiga rostfria ståltankar innan det är dags för den andra jäsningen som sker i flaskan och i horisontalläge i minst 12 månader.
– Livet på turné är oftast helt galet, men samtidigt fullkomligt underbart. Att få resa långt, upptäcka nya städer och länder man aldrig tidigare varit i, är det bästa jag vet. Men dagarna är långa och intensiva så för att hitta fokus och återhämtning, går jag ofta undan och sätter mig för mig själv en stund. Jag häller upp ett glas cava och känner lugnet innan det är dags att möta publiken och ge allt. Jag älskar kontrasterna mellan totalt lugn och fullkomligt ös. Min cava är som jag – livlig, sprudlande och en aning komplicerad, säger Miss Li.
Cava Rosé Complicado de Miss Li
Artikelnummer: 7608401
Pris: 115 kr
Volym: 750 ml
Alkohol: 12 %
Druva: 100 % Garnacha
Land: Spanien, DO Cava