Systembolagets beställningssortiment har nu berikats med en ekologisk nyhet i boxformat. Out of Office är ett vitt vin från soldränkta La Mancha, Spanien. Ett vin med syftet att vara lättillgängligt och charmerande för de stunderna när man bara vill ”checka ut” och koppla av.
Denna box är uppbyggd på en druvblend av dominerande airen, stöttat av macabeo och muscat of Alexandria som är ståltankslagrad för att behålla maximal fräschör. Just druvan airen är en grön sådan som står för ca 30 procent av alla vinodlingar i Spanien, och i La Mancha är den frekvent förekommande då den trivs i varma och torra områden. Dess egenskaper av rika aromer och låg syra gör den passande i unga, fruktrika viner, gärna i kombination med just macabeo, som i fallet här med Out of Office.
Boxtoppen provar spanska nyheten Out of Office
Out of Office är senaste adderingen i det spanska boxsegmentet och här har man tagit fram ett vin med syftet att vara lika charmerande som lättdrucket, och visst har man lyckats med det. Det är en frisk och ungdomlig tappning som drar sig med stenfruktiga anslag och i följetången tropiska noter av melon, ananas och orange citrus. Aromatisk vitblommighet adderas, likväl som citruszestiga inslag och en sval mineralisk pensling. Det är generöst, lättdrucket och charmerande.
Betyg: 4/5 poäng
Out of Office är en spansk kameleont som kommer finna sin roll i samspel med såväl salta hårdostar, grillad fisk och skaldjur, som till en Ceasarsallad eller varför inte som bas i en vit sangria. Serverad lätt kyld som den är fungerar såklart minst lika bra det.
Boxen finner man på Systembolagets beställningssortiment med artikelnummer 73990 (3000 ml, 11,5%) och till det blygsamma priset om 199 kronor. Sockerhalten är 10 gr/l.
Vinet beställer du till önskad butik för uthämtning HÄR