Casalforte är kooperativet Cantine Riondos premiumlinje och vinerna visar upp Venetoregionens mångfald och olika vinstilar. I Sverige har vinerna nått stor framgång, inte minst med proseccovinerna och de olika tolkningarna av Valpolicella såsom amarone och ripasso. Bland storsäljarna finner vi Casalforte Collezione Campistorti, en rödvinsbox som hyllar traditionen med att delvis torka druvorna för att ge en fylligare karaktär. Boxtoppen har provat den helt färska 2023 årgången.
Cantine Riondo i Valpolicella har mer än 2000 vinodlande medlemmar och förfogar över en hel del högklassig mark i Veneto-regionen där man producerar allt från fräsch prosecco till utmärkt amarone. Storleken gör odlarsammanslutningen till ett av landets största och anledningen till framgångarna hittar vi naturligtvis i vinernas kvalitet, där Casalforte Collezione Campistorti är namnet på en av storsäljarna i segmentet appassimentoboxar.
Boxtoppen om Casalforte Collezione Campistorti 2023
2023 årgången har presenterats och den konsekventa husstilen känns väl igen från tidigare årgångar. Torkade frukter av nyanserat mörkare bärslag sveper in med sina noter av plommon, körsbär, fikon och korinter, väl integrerade med en örtrikedom, lakritspenslingar, kalkstenskänningar och kryddigt noterat anslag. Smakstrukturen får vidare sällskap av blodgrape och tobak, vilket i samspel med en frisk syra adderar till djup och skärpa i kontrast till stilens naturliga sötma. Tanninspelet är silkigt närvarande och avslutet kvardröjande med fin gomkänsla. Vi konstaterar en ny stilsäker leverans av Casalforte som bjuder på ett generöst, elegant och fräscht utfall i en charmerande stil.
Poäng: 5 av 5 – full pott!
Casalforte Collezione Campistorti har vinstilens lilla sötma vilket gör det perfekt till ostbrickan där hårdostarna har företräde – lagrad parmesan, pecorino och våra egna herrgårds- och västerbottenostar. Till vårens- och sommarens grillstunder gör sig vinet även förträffligt, inte minst när du penslar fläsk- eller kyckling med en kryddig BBQ-glaze.
Casalforte Collezione Campistorti finner du i majoriteten av Systembolagets butiker men finns det inte i just din så går det att beställa den dit utan ytterligare kostnad. Boxen (3000 ml, 13,5%) har artikelnummer 6346 och kostar 259 kronor. Restsötman är 0,8 g/100 ml.
Vinet finner du på Systembolaget HÄR