Barbera från Piemonte till pizza och pasta

Inspiration: Skogssvampravioli

Hemmagjort ravioli med skogssvamp, brynt smör, marconamandel och rosmarin. Tidskrävande maträtt men definitivt värt allt jobb! Det blir otroligt gott och mycket enklare än du tror. Det viktigaste är att pastadagen får massor av kärlek för den ska knådas med omsorg.

Se receptet här >