Visste du att det kan skilja över 60 gram beroende på vilken semla du väljer till Fettisdagen? Sambla har tagit reda på kilopriset hos några av våra största konditorier och caféer för att se var du får mest semla för pengarna i år.
Våra älskade semlor har blivit dyrare än någonsin. Enligt Nordeas ”semmelindex” kostar en konditorisemla i Stockholm numera i snitt 59 kronor – en ökning på 30 % sedan 2020.
Men vilken semla är godast? Därom tvistar de lärde – men för den som vill luta sig mot data har vi på Sambla tagit reda på var man får mest semla för pengarna.
Detta genom att väga semlor från våra största konditorier och bagerier och ställa storleken på bakverket mot priset.
| Konditori | Pris | Vikt | Kilopris |
| Ritorno | 58 kr | 215 g | 270 kr |
| Bergstrands Bageri | 58 kr | 191 g | 303 kr |
| Tössebageriet | 59 kr | 188 g | 314 kr |
| Espresso House | 52 kr | 156 g | 333 kr |
| Lillebrors | 58 kr | 167 g | 347 kr |
| Stora Bageriet | 62 kr | 175 g | 354 kr |
| Haga | 59 kr | 162 g | 364 kr |
| Thelins konditori | 59 kr | 159 g | 371 kr |
| Fabrique | 59 kr | 158 g | 373 kr |
| Bröd & Salt | 63 kr | 152 g | 414 kr |
| Genomsnitt: | 59 kr | 172 g | 337 kr |
Se hela undersökningen på vår sajt: https://www.sambla.se/nyheter/…
Största semlan också mest prisvärd
Det visar sig att Ritorno har den största semlan i vår undersökning, och utslaget på kilopris blir det också den som ger mest per bulle för pengarna, 270 kronor kilot. Ritornos bulle väger hela 215 gram och kostar 58 kronor. För en krona mindre än snittet får du 40 gram mer bulle än genomsnittssemlan.
Det skulle även visa sig att den semla som kostar allra mest faktiskt väger minst. Det är Bröd & Salt som tar 63 kronor för en semla som väger blygsamma 152 gram. Det ger ett kilopris på 414 kronor.
– En god semla är såklart mer än bara sin vikt, men visst har storleken en viss betydelse i frågan om var man hittar den bästa semlan! Framför allt tycker vi också att det här ger en fingervisning på frågan vi alltid vill hitta svaret på – vad får vi faktiskt för våra pengar? säger Marcus Sätherström på Sambla.