2024 Gato Negro Sauvignon Blanc (76318)

Chiles mest odlade druva är sauvignon blanc, och denna Central Valley-tappning signerad Viña San Pedro visar att man vet hur man ska hantera druvan. Uttrycket är som väntat friskt aromatiskt med dominerande gröna inspel från äpple, päron, krusbärspenslade örter och lime, som stöttas av cassis och underliggande dragningar av mer tropisk karaktär i form av fylligt viskösa passionsfrukter och persikor. Syran är välplacerad och ödmjukt lierad av markerade tanniner och en finstämd citrusskärpa. Det är ett mångsidigt och charmerande vin med tydligt ursprung och attraherande pris, som gjutet inför den kommande årstiden.