Tillsammans med den italienska vinproducenten Bottega lanserar Proseccobaren sitt nya koncept Pizza & Prosecco inför sommaren. Premiären sker 9 maj och fortsätter därefter varje lördag under sommaren.
Satsningen bygger på Proseccobarens så kallade pizza al tegamino från Turin, där pizzan bakas i formar. Den mest populära varianten är toppad med mortadella, burrata och pistage. Under lördagseftermiddagarna erbjuds kombinationer av pizza och Bottega Gold, på både glas och flaska, till bra priser.
Bottega Gold är Bottegas mest kända vin och görs på Glera-druvor från kullarna kring Valdobbiadene i Treviso.
– Bottegas prosecco passar perfekt matchning till våra norditalienska pizzor på uteserveringen under sommaren. Det är bara att komma förbi och njuta, säger Martin Trap, som är delägare på Proseccobaren.
Proseccobaren öppnade 2021 på Malmskillnadsgatan i Stockholm och har etablerat sig som en mötesplats i city. På menyn finns italienska smårätter och ett brett utbud av italienska drycker. Pizza & Prosecco pågår varje lördag mellan 13:00 och 16:00 under hela sommaren med drop-in.
Läs mer om Bottega här
