Amerikanska Ravenswood har förvisso anor tillbaka till 1864, men det moderna Ravenswood fick sin start 1976 när Joel Peterson i sin första skörd producerade 327 lådor Dry Creek Zinfandel. Ravenswood blev snart en uppskattad producent av stöddiga, smakrika viner, oftast gjorda på Kaliforniens ”egna druvsort” Zinfandel.
Veckans vin är husets storsäljare Vintner’s Blend Zinfandel och årgången på Systembolagets hyllor är 2013. Vinet är fullproppat med solmogen frukt och passar bra såväl till grytor eller en bit stekt kött.
26001 2013 Vintners Blend Zinfandel, Ravenswood
Ett djupt, rikt och fylligt vin från Kalifornien med solmogen frukt, bra balans, bra syra, bra koncentration och inslag av björnbär, mörka körsbär, hallon, vingummin, violer, chokladmousse, blommor och mineraler. Drick 15-20.
105 kr 90 poäng SUPERFYND
Leverantör: Bibendum
