La Trilla Sauvignon Blanc

Veckans vin kommer från Chile och distriktet Curicó i Valle Central, 19 mil söder om huvudstaden Santiago. Producenten är Cono Sur Winery, ett innovativt vineri med ett tydligt fokus på hållbar odling och höga etiska krav. Vinet är gjort av Los Robles, ett Fairtradeprojekt som startades av Cono Sur år 2009. Idag sysselsätts fler än 20 små familjeproducenter i projektet.


Vinet,  2013 La Trilla Sauvignon Blanc, imponerar med frisk frukt, tydlig druvkaraktär och dessutom ett lågt pris. Vinet funkar bra till fisk och skaldjur, men är kanske bäst till en trevlig sallad med kalkon eller kyckling.

 

2013 La Trilla Sauvignon Blanc
(Cono Sur Winery)

Ett ungt, friskt vin från Curicó med ren, torr frukt, bra energi och inslag av grapefrukt, äpple, citrus, mandel och mineraler. Fair for Life.

3,5 poäng / 67 kr