Byron Bay Sauvignon Blanc, från Australiensiska Quarisa Wines, lanserades på Systembolaget för några år sedan och har sedan dess haft en stadig försäljningsframgång. Och det är inte svårt att förstå varför då det är ett vin som bjuder på en tydlig druvkaraktär, i en generös tolkning och det till ett väldigt attraktivt pris. Nyligen presenterades den nya tappningen i årgång 2024, vilken vi här provat.
Bakom Quarisa Wines finner vi familjen med samma namn, där John och Josephina står i frontledet, båda med italienskt påbrå. De utgår från New South Wales och gården “Castel Vena” där de är bosatta. Vid sidan om arbetet med de egna vinerna så har John också bedömt viner på internationell nivå och han har suttit med i juryn för bland annat The international Wine and Spirit Competition, International Wine Challenge och The Japanese Wine Challenge, för att nämna några.
För dagen har vi John och Josephinas Byron Bay Sauvignon Blanc i glaset, vars druva hör till de mer aromatiska sorterna som vi lätt känner igen för sin karaktäristiska och expressiva profil där uttrycken går från krusbär, nässlor och grönskande trädgård, till nyanserna av mer tropisk fruktighet som kiwi och passionsfrukt när den odlas på den södra delen av jordklotet. Att vi ofta förknippar druvan till sommaren är inte konstigt med tanke på fräschören, den aromatiska växtligheten och inte minst dess kameleontliknande sociala egenskaper – både på egen hand och som partner till diverse matserveringar. Och ett mycket bra exempel på detta finner vi i Byron Bay.
Boxtoppen provar Byron Bay Sauvignon Blanc 2024
Byron Bay har stadigt imponerad på oss sedan lanseringen för ett par år sedan och den fortsätter i aktuella 2024-årgången att förföra i sitt fina samspel mellan rik fruktighet och stram återhållsamhet. Den så typiska aromatiken från druvan är där och frammanar sommarkänslor i sitt utspel av gräs, krusbär, svartvinbärsblad och fläder, läckert lierat av generöst tropiskt notad kiwi, mango, persika och papaya. Säcken sys vidare ihop med addering av balanserad syra, vindar av maritimt saltstänk och inte minst dragningarna från lime- och citrusfrukt, innan det torrt betonade avslutet tar vid. Det är ett livfullt och aptitretande vin som charmerar i sina egenskaper.
Boxtoppens betyg: 5 av 5 poäng – full pott!
Detta livfulla vin gör sig förträffligt till en hel del rätter och inte minst i sällskap till kommande högtiders inslag av vita fiskar, kräft- och skaldjur. Byron Bay finns i de flesta av Systembolagets butiker och kan beställas till övriga utan ytterligare kostnad. Boxen (3000 ml, 12,5%) har artikelnummer 2052 och kostar 249 kronor. Sockerhalten är 0,4 g/100ml.
Hitta vinet på ditt närmsta Systembolag HÄR