AKTUELLT:
Högsta betyg till Tareq Taylors tyska riesling!
100 % grön produktserie när Pinnvinet-boxen blir ekologisk
Scarlett Dark – härligt generöst rött från Spanien
To The Nines – högt betyg till spännande...
En god jul från Tegnér & Son
Krämig potatisgnocchi med rödgul trumpetsvamp, kalkon, spenat, Appenzeller...
Trots skenande priser – svenskar slänger mat för...
Teriyakipenslad & serranolindad torskrygg, heta ramennudlar & klassisk...
POSE Sparkling Brut Blanc de Blancs – fyndmässigt...
Blossa 2023 – här är årets smak
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Hem / Casteloro Prosecco Organic Extra Dry

Casteloro Prosecco Organic Extra Dry

av Boxtoppen december 5, 2018
december 5, 2018
131

De har något okomplicerat charmerande över sig, proseccovinerna, och det är väldigt lätt att förstå deras popularitet. Men inte bara sommartid utan året runt fungerar det fräsigt bubbliga vinet alldeles strålande till allt från hederligt snackvin till aptitretarna. Men kanske vi ändå behöver glädjespridaren lite mer nu, vintertid, när solen gått i ide och buteljerat solsken är det närmaste vi kommer om vi inte åker söderut?

Kooperativet Viticoltori Ponte med sina 1,200 odlare och mer än 2,000 hektar vingårdar är en viktig aktör på Prosecco-scenen. dessutom har man varit med i sjuttio år och kan sitt bubbel. Och det märker inte minst Boxtoppen när vi provar den ekologiska Casteloro från firman, ett vin som har en charmerande fräschör och som får oss att minnas sommaren….

Boxtoppen om Casteloro Organic Extra Dry
Det finns en hel del oinspirerande Prosecco där ute men denna är definitivt inte en av dem utan här är många av de önskade markörerna på plats. Som den fina päronfruktigheten, apelsinskalen och den vitblommiga nyansen.

Dessutom plockar vi upp ett mineralinslag som förstärker fräschören. I gommen finns det vidare inget att dölja, något som producenten förtjänstfullt demonstrerar genom att hålla nere sötman. Istället är det rena nyanser av gula frukter, stenfrukt, örtighet och så den där lilla avslutande beskan som man gärna vill ha i sin Prosecco.

Bubblorna är uppfriskande och livliga men aldrig aggressiva och vi noterar även en viss täthet i smaken. Allt som allt, en Prosecco som vi verkligen gillar och som dessutom är torr i sitt avslut.

Boxtoppens betyg: 5/5!

Den ekologiska Casteloro kostar 89 kronor och kan beställas till önskad butik i hela landet.
Nr 79377 (11,5%) 750 ml
Prosecco, Italien

Vinet beställer du >>> HÄR

 

casteloroprosecco
Tidigare artiklar
GW Persson med hedern i behåll
Nästa artikel
Lilla Hyttnäs, ”årets glögg, utan tvekan!”, nu i butik!

LIKNANDE ARTIKLAR

Högsta betyg till Tareq Taylors tyska riesling!

100 % grön produktserie när Pinnvinet-boxen blir ekologisk

Scarlett Dark – härligt generöst rött från Spanien

To The Nines – högt betyg till spännande...

En god jul från Tegnér & Son

Krämig potatisgnocchi med rödgul trumpetsvamp, kalkon, spenat, Appenzeller...

Trots skenande priser – svenskar slänger mat för...

Teriyakipenslad & serranolindad torskrygg, heta ramennudlar & klassisk...

POSE Sparkling Brut Blanc de Blancs – fyndmässigt...

Blossa 2023 – här är årets smak

FLER RECEPT

  • Pankofriterade blåmusslor, Portabella, svartkål & en kräm på blomkål & jordärtskocka

  • Sushi på lättrökt salmalax, wasabimajonnäs, sriracha & rostad lök möter charmant grüner veltliner

  • Smörstekt rågbröd toppat med avokado, sobrasada & bladpersilja i härligt möte med Karl Fredriks Rosé!

  • Långbakad fläskkarré, rostade rotfrukter, såsreduktion & italiensk generositet i glasen

  • Lamminnerfilé, primörer, vit bönkräm & sicilianskt rött i glasen

ARTIKLAR

  • 100 % grön produktserie när Pinnvinet-boxen blir ekologisk

  • En god jul från Tegnér & Son

  • Trots skenande priser – svenskar slänger mat för nära 800 kr varje månad

  • Blossa 2023 – här är årets smak

  • Karins Veranda – en nyhet

Kontakta Boxtoppen

  • - Maila oss på info(at)boxtoppen.se
  • - Annonsering: christoffer(at)boxtoppen.se
  • - Webbmaster: Tecken 1 AB
  • Copyright 2014-2023.

Populär läsning just nu

  • 1

    Scarlett Dark – härligt generöst rött från Spanien

    september 20, 2023
  • 2

    To The Nines – högt betyg till spännande rödvinsnyhet från en av Portugals främsta!

    september 19, 2023
  • 3

    100 % grön produktserie när Pinnvinet-boxen blir ekologisk

    september 21, 2023

Om Boxtoppen

Idén med Boxtoppen är att sprida kunskap om vin i allmänhet och boxviner i synnerhet på ett lättbegripligt och trevligt sätt till alla som har ett vinintresse. Oavsett om du är aktiv munskänk och provat vin i 50 år eller är en yngre konsument med ett nyligen väckt intresse för vin kommer det finnas spännande läsning om aktuella lanseringar och gamla trotjänare.

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
Boxtoppen
  • BOXVINER
  • FLASKVINER
  • Tidningen Boxtoppen
@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

LÄS OCKSÅx

Tysk Pinot Noir från Alde Gott ny...

Ida Sjöstedt designar rosévin

Gudagoda kalvrullader & sicilianskt rött – himmelskt!