Farmers Market: Tempranillo är tveklöst Spaniens främsta blåa druva och står som bas i områden som Rioja och Ribera del Duero. Druvsorten odlas dock över större delen av landet och presenterar utmärkta viner från nord till syd. I den ekologiska boxnyheten Farmers Market provar vi vilket uttryck druvan tar sig i de sydöstra delarna av landet, närmare bestämt Valencia-regionen. Dags för Farmers Market – ett rekommendabelt rött i ekologiskt utförande och nyhet på Systembolaget.
Bakom Farmers Market finner vi Anecoop, Spaniens största frukt och grönsaksexportör. Utöver detta specialiserar man sig sedan flera decennier tillbaka även på vin och har medlemmar i olika spanska vinregioner, inte minst då i Valencia. Med fler än 1000 medlemmar i sina olika vinkooperativ förfogar man över hen hel del areal och odlar allt från de klassiska sorterna som tempranillo och monastrell till mer internationellt kända som cabernet sauvignon.
Farmers Market Organic Red Wine 2022 från Valencia, Spanien
Strömmen av boxar som får en extra skjuts sötma är tröttande och inte särskilt kul att dricka till mat. Därför glädjer det oss att stöta på denna ekologiska sydspanska nyhet på tempranillodruvan, vinifierad i en helt torr stil och som verkligen har den aptitretande stilen vi uppskattar. Här bjuds en öppen och charmigt rustik rödbärig karaktär med örtiga inslag, mörka plommon, körsbär och en blommig hint samt lakritsrot. Smaken drar åt det medelfylliga hållet, visar upp en tanninstruktur som skänker fräschör och lyfter det bärfruktiga som antar en solmogen stil men likväl i helt torrt utförande. Avslutar med torkade örter och viss fatkryddighet.
Boxtoppens betyg: 4 av 5 poäng!
Farmers Market är en boxnyhet som vi ser flera passande matchningar till. Det rustika gör att vi gärna kyler det en aning och serverar till exempelvis en charkbricka med lite extra tyngdpunkt på kryddiga salamisorter. Till höstgrytan på nöt eller vilt står vinet sig förträffligt och är man sugen på en klassisk ryggbiff med pommes och bearnaise en fredagskväll så blir man inte besviken. Mustiga vegetariska rätter gör sig även riktigt bra, varför inte en auberginegratäng.
Farmers Market är en ekologisk nyhet i det fasta sortimentet. Vinet (3000 ml, 13,5%) finns i en majoritet av Systembolagets butiker, har artikelnummer 20077 och kostar 229 kronor. Vinet är helt torrt med mindre än 0,3 g/100 ml restsötma.
Till Farmers Market på Systembolaget HÄR >>>