Visst är det februari men nog är det väl fler än vi som vill tjuvstarta rosésäsongen redan nu. Med sydfranska Domaine Montrose 2022-lansering av sin rosé, en familjedomän i Languedoc-Roussillon och där den 11:e generationen nu gör vin, så kan vi inte få en bättre start!
Rosé är starkt länkat med vår och sommar men om ärligheten ska fram så är vi nog rätt många som uppskattar vinet året om. Fast visst, det är något alldeles speciellt med senaste skörden, när vinet är så där ungdomligt livligt och klingande rent i sin bärfruktighet. Det är precis den känslan som 2022-rosévinet från Montrose framkallar hos oss och för sina 96 kronor är det ett givet köp nu, till våren och till sommaren!
Boxtoppen provar 2022 Rose Mont Rose
från Languedoc-Roussillon i Frankrike
Domaine Montrose är en egendom med en historia som sträcker sig 300 år tillbaka i tiden. Familjeägt under alla år och idag är det 11:e generationen som driver Montrose framåt, Bernard Coste och dennes son Olivier. Läget, bara några kilometer från Medelhavet skänker de nödvändiga vindarna och det märks i vinet som har en svalkande rödbärig ungdomlighet med jordgubbar, hallon, persika och ett fint blodcitrusdrag. Blomörtiga vindar kompletterar och följer med i smaken där blodgrape, röda syrliga bär och stram syra skapar ett aptitretande torrt rosévin i den lättare stilen. Nu kan våren få komma!
Boxtoppens betyg: 5 av 5 poäng, full pott!
Rose Mont Rose återfinns i Systembolagets beställningssortiment. Flaskan (750 ml, 12,5%) har artikelnummer 71576 och kostar 96 kronor. Njut vinet som en fördrink, till din caesarsallad, en Toast Skagen eller en charkbricka.