McManis är det välkända namnet bland vinälskare i Sverige när det gäller att leverera genuina och njutbara viner från Kalifornien till ödmjuka priser. Deras petite sirah har länge imponerat på såväl flaska som box, men idag har vi cabernet sauvignon i fokus, som för några år sedan lanserades i boxformatet som addering till de befintliga flaskvinerna. Vi provar den nyligen släppta årgången 2023.
Precis som tidigare är McManis certifierade enligt Lodi Rules Sustainable Winegrowing, vilket innebär tuffare krav på vingårdsarbetet och att mark och rankor sköts på ett hållbart vis. Att man är Certified Green som det heter visar att producenten tar ansvar för såväl biologisk mångfald som återvinning och hushållning med energi.
McManis Cabernet Sauvignon 2023
Den nya årgången bjuder som vanligt på fint polerade noter av cassis, lätt vaniljpenslade noter av körsbär, svarta vinbär och plommon som stöttas av kryddiga fat, örter, viol och ett lättsamt stänk av lakrits. Det är rikt, generöst och charmerande men samtidigt stramt återhållsamt, vilket man kan tacka den välbalanserade tanninstrukturen för, vilket i sin tur skänker en fräschör och ger vinet en extra dimension. Avslutet hänger njutbart kvar länge i gommen och vi konstaterar pånytt att McManis här bjuder på bland det bästa cabernet sauvignon från USA:s västkust har att erbjuda i det här segmentet.
Betyg: 5 av 5 – full pott – utmärkt köp!
McManis Cabernet Sauvignon 2023
Nr 25764 (3000ml, 13,5%) 229 kr
Kalifornien, USA
Till vinet på Systembolaget HÄR